Заримдаа бид бүгд амттай, амттай зүйлийг хүсдэг. Хуучин сайхан бялуу эсвэл трэнд маффинуудын талаар? Хоол хийхэд таны цаг 30-40 минут болно. Таашаал удахгүй ирэх болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 2 дунд зэргийн гадил жимсний
- - 100 гр цөцгийн тос (маргаринаар сольж болно)
- - 150 гр элсэн чихэр
- - 2 өндөг
- - 2 tsp жигд нунтаг (эсвэл 1 tsp slaked soda)
- - 250 гр гурил
- - 1 баар шоколад
Зааварчилгаа
1-р алхам
180 градусын турш халаахын тулд зуухаа тавь. Бид маффин бэлтгэж байх үед энэ нь аль хэдийн дулаарах болно, энэ нь ойролцоогоор 20 минут болно.
Алхам 2
Бид гадил жимсийг цэвэрлээд дараа нь сэрээгээр зуураад ийм байдалтай болтол нь үрж гарна.
Алхам 3
Энэ нь цөцгийн тосыг элсэн чихэрээр нунтаглах шаардлагатай байна. Тэнд өндөг, нухсан бананаа нэмээд бүгдийг нь холино. Гурилтай хамт жигд нунтаг нэмээд тийм ч хатуу биш зуурсан гурил болгоно.
Алхам 4
Маффины хэвийг тосоор тосолж, зуурсан гурилаа тэнд тавь. Шоколадыг жижиг хэсгүүдэд хувааж, зуурсан гурилан дээр тавь. Зарим шоколадыг зуурсан гурилтай хольж болно.
Алхам 5
Бид маффинуудаа аль хэдийн халаасан зууханд хийгээд 180 градусын ижил температурт жигнэнэ. Та 15-20 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.
