Kefir маффин хийх жор маш энгийн. Энэ бол "үүдний зочид" цувралын кофе эсвэл цайны амттай, хурдан шийдэл юм. Амтат хоолыг 40 минутын дотор бэлтгэдэг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 2 тахианы өндөг;
- - 2 аяга гурил;
- - 1 шилэн усан үзмийн сахар;
- - 1 шилэн kefir;
- - 50 гр цөцгийн тос;
- - хөлдөөсөн гүзээлзгэнэ - 6 tsp;
- - жигд нунтаг - 1 tsp;
- - элсэн чихэр - амсах болно.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Гурил, элсэн чихэр, kefir, өндөг, жигнэмэгээс нимгэн зуурсан гурил зуурах. Үүн дээр хайлсан гүзээлзгэний цөцгийн тос нэмнэ.
Алхам 2
Маффины савыг хагасаар эсвэл арай илүү хэмжээгээр дүүргэ - маффиныг чанаж болгосон тул маффинууд өснө.
Алхам 3
Бялуу бүрийн дунд 0.5 tsp гүзээлзгэнэ тавь (та эхлээд гэсгээх хэрэгтэй).
Алхам 4
Зууханд 190 градусын турш 30 минутын турш kefir гүзээлзгэнэтэй маффиныг жигнэх хэрэгтэй.
Алхам 5
Хөргөх, хэвнээс нь аваад нунтаг элсэн чихэрээр цацна. Цай чанах, ширээ засах цаг боллоо!
