Шаржигнуур, зөөлөн, дулаахан. Ургамлын болон сармистай сайхан талх. Borscht, hodgepodge эсвэл нухсан төмс хийхэд тохиромжтой.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- -Жижиглэсэн 6 том хумс
- -1 халбага хатаасан яншуй
- -1 халбага хатаасан орегано
- -1/2 tsp кошер давс
- - газрын хар чинжүүтэй хамт цацна
- -1/2 аяга чидуны тос
- -1 том итали талх
Зааварчилгаа
1-р алхам
Зуухаа 240 градус хүртэл халаана. Бүх найрлага, ажлын гадаргууг бэлтгэ.
Алхам 2
Жижиг саванд талх, цөцгийн тосоос бусад бүх найрлагыг нэмнэ. 3-5 минутын турш бага дулаанаар эсвэл сармис бүрэн бэлэн болтол буцалгана.
Алхам 3
Талхыг хэвтээ байдлаар хэрчиж, талыг нь цөцгийн тосоор тараана. Сармис болон ургамлын хольцыг нөгөө талыг нь тараана.
Алхам 4
Талхыг хучиж, тугалган цаасаар боож өгнө. Дунд тавиур дээр 240 градусын турш 5 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Дараа нь тугалган цаасаа нээгээд дахин 5 минутын турш үргэлжлүүлэн жигнэнэ.
Алхам 5
Хоол хийсний дараа тугалган цаасыг аваад зүсмэлүүдээр хуваана. Шөл, нухсан төмс, эсвэл шөлөөр үйлчил.
