Амтат агаартай бялуу "Венийн вальс" нь гангийн чимэглэл болж, амт нь бүх зочдод таалагдах болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
320 грамм хар шоколад, 100 грамм нунтаг сахар, 100 грамм цөцгийн тос, 5 өндөг, 100 грамм нунтагласан бүйлс, гүйлсний чанамал, 100 мл цөцгий
Зааварчилгаа
1-р алхам
Шоколадны хагасыг усан ваннд хайлуулна. Өндөгийг шар, цагаан болгон болгоомжтой хуваа.
Алхам 2
Цөцгийн тосыг 50 грамм нунтаг сахараар бутлана. Масс дээр шар, хайлсан шоколадыг нэмнэ.
Алхам 3
Цагаан арьстнуудыг зөөлөн хөөс болгон хөөсөрч, элсэн чихрийн үлдсэн талыг нэмнэ. Хатуу хөөс үүсэх хүртэл хумсны.
Алхам 4
Шар, цөцгийн тос, элсэн чихэр, шоколадаар хийсэн холимог руу цагааныг зөөлөн хутгана.
Алхам 5
Гурил, бүйлс нэмээд зөөлөн хутгана.
Алхам 6
Бялууг 180 градусын турш тосолсон жигнэмэгээр 50 минут жигнэнэ.
Алхам 7
Бялууг хөргөөд талыг нь хуваана. Дунд хэсгийг чанамалаар тосолж холбоно уу.
Алхам 8
Үлдсэн шоколадыг цөцгийтэй хамт хайлуулж, бялуу дээр хийнэ. Хүйтэнд хагас цагийн турш тавина.
