Халва нь МЭӨ 5-р зуунд Иранд бүтээгдсэн юм. Зүүн орнуудад улаан буудай, эрдэнэ шиш, семолина, лууван гэх мэт аливаа бүтээгдэхүүнээс хийдэг. Орос улсад хэд хэдэн төрлийн халва үйлдвэрлэдэг - наранцэцэг, самар, кунжут (тахини), самрын холимог ваниллин эсвэл шоколадтай бүрхүүлтэй.
Самрын халвагийн ашиг тус
Газрын самрын халва жорны үндэс болсон самрын самар нь хүүхэд, насанд хүрэгчдэд ургах, зүрх судасны тогтолцооны ажилд дархлаа бэхжүүлэх, ой тогтоолтыг сайжруулахад зайлшгүй шаардлагатай А, В, Е витамин агуулдаг. Самар нь бие махбодид асар их ашиг тусаа өгдөг - тархины үйл ажиллагааг идэвхжүүлж, судасны ханыг бэхжүүлж, биеийг ашигтай бодисоор дүүргэдэг: жижиг халва хэсэг нь үелэх системийн хүснэгтийн хагасыг агуулдаг.
Худалдан авахдаа халвагийн гаднах байдалд анхаарлаа хандуулаарай, хэрэв гадаргуу дээр харанхуй бүрхүүл байвал хадгалалтын хугацаа дууссан байна. Өндөр чанартай халва нь хуурай, давхраатай эслэг бүтэцтэй, гашуун амтгүй, шүдэнд наалддаггүй.
Самрын халва нь фолийн хүчил агуулдаг тул жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд тустай байх болно. Энэхүү амттан нь спортод дурлагсдад туслах болно. Энэ нь бараг махтай адил уураг их хэмжээгээр агуулдаг. Идэвхтэй уургууд нь булчингаа нэмэгдүүлэхэд тусалдаг. Намар-өвлийн цагт самрын халваг хэрэглэх нь ашигтай байх болно. Энэ нь сэтгэлийн хямралыг даван туулж, сэтгэл санааг сэргээхэд тусална.
Хүүхдүүдэд самрын халва өгөх боломжтой юу?
Газрын самрын халва хийх найрлага нь байгалийн гаралтай тул 5-аас дээш насны хүүхдүүдэд эрүүл сайхан хоол өгөх боломжтой. Жижиг хэсгүүд нь шүдэнд наалдаж, салст бүрхэвч гэмтэх магадлалтай тул нялх хүүхэд энэ амттаныг өгөхгүй байх нь дээр. Бяцхан хүүхэд халвагаар багалзуурдаж болно.
Энэ нь маш өндөр илчлэг байдаг тул 100 гр нь 502 ккал агуулдаг тул нялх хүүхдэд энэ амттан хэт их хэрэглэхийг хориглодог, ялангуяа илүүдэл жинтэй болох хандлагатай байдаг. Хүүхдэд өдөрт 10-15 гр халва өгөх нь хангалттай бөгөөд өдөр бүр биш байх нь дээр. Сургуульд хүүхдээ цуглуулахдаа чихрийн оронд хэдэн халва авч явж болно. Энэхүү бүтээгдэхүүний ачаар хүүхэд идэвхтэй болж, удаан хугацаанд өлсөхгүй болно.
Халваг чихэрлэг зүйлд харшлын урвал үзүүлдэг хүүхдүүдэд өгч болохгүй.
Самрын халвагийн хор хөнөөл
Бүх ашигтай хэдий ч илчлэг ихтэй тул жингээ хянах хүмүүст энэ амттан хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Газрын самрын халваг амттангаар иддэг боловч өтгөн үдийн хоол эсвэл оройн хоолны дараа таргалахгүйн тулд идэхээс татгалзах нь дээр. Хамгийн сайн зүйл бол өглөөний хоолны үеэр амттангийн жижиг хэсгийг идэх явдал юм. Тиймээс та зураглалыг эрсдэлд оруулахгүйгээр бүтэн өдрийн турш биеийг энергээр цэнэглэж чадна.
Ходоод гэдэсний замын өвчтэй хүмүүст халва хэрэглэхийг зөвлөдөггүй тул энэхүү амттан нь бие махбодид хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм. Газрын самар нь чихрийн шижин өвчний эсрэг заалттай байдаг. Газрын самрын найрлагад purines байдаг тул давсаг, бөөрөнд чулуутай хүмүүст ийм төрлийн халва идэхгүй байх нь дээр.
