Bruschetta хоол нь зочдыг удаан хүлээхгүй. Сонгодог итали зуушыг 15 минутын дотор бэлтгэдэг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 2 ширхэг хөх тарианы талх;
- - 200 гр улаан лооль;
- - 100 гр фета бяслаг;
- - "khmeli-suneli" амтлагч;
- - наран цэцгийн тос;
- - сармисны толгой;
- - давс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Энэ хоолыг хийж эхлэхийн тулд та 2 ширхэг хөх тарианы талх боловсруулах хэрэгтэй. Тэднийг шарсан талхаар жигнэх нь зүйтэй. Хэрэв энэ боломжгүй бол та богино долгионы зууханд шарах функцийг ашиглаж болно. Талхыг хайруулын тавган дээр шараад дараа нь сармисны хумсаар үрж болно.
Алхам 2
Улаан лоолийг нилээд цавчих, наранцэцгийн тос, давсаар хучна.
Алхам 3
Фета бяслагыг шоо болгоно. Бяслаг гурван сарын турш хөгширсөн эсэхийг шалгаарай, эс тэгвээс гашуун амттай болно.
Алхам 4
Шарсан талхны зүсмэлүүд дээр улаан лооль, бяслаг тавь. Дээрээс нь хоп-сунели амтлагчаа цацна. Энэ нь лаврын навч, яншуй, сонгино, булангийн навч агуулдаг тул энэ төрлийн амтлагч хамгийн тохиромжтой. Үүссэн сэндвичийг бага зэрэг давсална.
