Энэ бол нэлээд уян хатан жор юм - та үүнийг дуртай ногооныхоо аль нэгийг нь халуун ногоотой луувангийн амтлагчаар хийж болно. Хоолыг халуун, хүйтэн байдлаар хачир, зуушаар хийж болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Хоёр порцын хувьд:
- - 100 гр zucchini, брокколи, цэцэгт байцаа;
- - 100 мл шинэ луувангийн шүүс;
- - 25% -ийн өөх тос бүхий 50 мл цөцгий;
- - 2 tbsp. нимбэгний шүүс халбага;
- - 1 tbsp. сараалжтай пармезан халбага;
- - 1 мод шанцай;
- - 1 од гоньд;
- - давс, хар чинжүү, ургамал.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Нэг том лууванг угааж, хальсыг нь авч, зүсмэлүүд болгон хувааж, жүүсээр шүүслээрэй. Үр шүүсийг гүн хайруулын тавган дээр эсвэл саванд хийнэ, гоньдны од, шанцай мод нэмнэ. Давс, хар чинжүүгээ өөрийн амтанд нэмнэ. Шинэхэн нимбэгний шүүсийг шахаж гаргана. 10 минутын турш бага дулаанаар буцалгана.
Алхам 2
Саванд / хайруулын тавган дээр 25% тос, үрж жижиглэсэн пармезан бяслаг нэмээд сайтар холино.
Алхам 3
Дараа нь цэцэгт байцаа, брокколи, цуккини зэрэг ногоогоо аваарай. Zucchini-ийг зүсмэл болгон хайчилж, байцаа баг цэцэгтэй болгон задална. Та бас Болгарын чинжүү, Брюссель нахиалдаг нэмж болно.
Алхам 4
Бэлтгэсэн ногоогоо буцалж буй усанд хоёр минутын турш дүрээд дараа нь коланд хийж хаяад халуун ногоотой луувангийн соустай холино. 2 минутын турш бага дулаанаар соустай хүнсний ногоог халаана.
Алхам 5
Халуун ногоотой луувангийн соустай бэлэн ногоог нэн даруй үйлчилж болно, эсвэл хөргөх хүртэл хүлээх боломжтой - энэ нь адил амттай байх болно. Үйлчилж эхлэхээс өмнө таваг дээр жижиглэсэн шинэ ургамал цацна.
