Энэхүү амттай, нарийн салат нь бүх зочдод таалагдах нь дамжиггүй. Жагсаалтанд орсон орцуудаас та 4-5 порц авах болно. Хоол хийх хугацаа 30-40 минут. Үүнээс гадна зарим орцыг урьдчилан буцалгаж байвал салад бэлтгэх хугацааг богиносгож болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- • Мах (хамгийн сайн гахайн мах) - 200 гр;
- • Даршилсан өргөст хэмх - 3 ширхэг;
- • Өндөг - 2 ширхэг;
- • Хатуу бяслаг - 200 гр;
- • майонезаас;
- • Давс;
- • Ногоон.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Салатыг бэлтгэхийн тулд ёроолтой зөөврийн таваг, эсвэл хуванцар савнаас ёроолыг нь тайрч, хэв болгон ашиглах хэрэгтэй. Мэдээжийн хэрэг та зүгээр л сайхан тавган дээр салат хийж болно.
Алхам 2
Махаа зөөлөн болтол хагас цагийн турш буцалгаад, мах бутлуураар нунтаглана.
Алхам 3
Ногоон ногоогоо нилээд цавчих ба махтай нь сайтар холино.
Алхам 4
Дээрээс нь майонезаас тос түрхэнэ.
Алхам 5
Өргөст хэмхийг цагираг болгон хайчилж, дээр нь тавь. Майонезаас тослог их хэмжээгээр тосолно.
Алхам 6
Өндөгийг чанасан чанаж, бүдүүн grater дээр нунтаглана. Дахин майонезаас давхарлаж тавь.
Алхам 7
Бяслагийг нунтаглаж, салат дээр цацна.
Алхам 8
Хэрэв хэрэглэвэл хэвийг маш болгоомжтой арилгана.
Алхам 9
Салатыг майонезаас, хальсалж хушга, шинэхэн өвсөөр чимэглээрэй.
