Та зууханд амттай амттан, амттан жигнэх дуртай юу? Тэгвэл би танд "Цөцгий цагираг" хэмээх маш сонирхолтой, эмзэг, өвөрмөц хоол хийх өөр нэг жор санал болгож байна. Танайд таалагдах байх гэж бодож байна.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - өндөг - 2 ширхэг;
- - маргарин - 125 гр;
- - цөцгий - 0.5 аяга;
- - улаан буудайн гурил - 2 шил;
- - элсэн чихэр - 3 хоолны халбаганууд;
- - сод - 0.5 халбага;
- - цуу - 1 халбага;
- - давс - чимх.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Маргаринаар дараахь зүйлийг хийгээрэй: хөргөгчнөөс гаргаж аваад гүн аяганд хийгээд гөлгөр болтол хайлуулна. Үүнийг усан ванн эсвэл богино долгионы зуухаар хийж болно.
Алхам 2
Улаан буудайн гурилыг шигшүүрээр дор хаяж хоёр удаа дамжуулна. Энэ процедурын ачаар энэ нь хүчилтөрөгчөөр ханасан байх бөгөөд энэ нь зуурсан гуриланд илүү их нөлөөлөх болно. Энэ нь зөөлөн бөгөөд агаартай болж хувирна.
Алхам 3
Дараа нь улаан буудайн гурилыг хайлсан маргаринтай холино. Тэнд цөцгий, түүхий өндөг нэмнэ. Бүх зүйлийг сайтар хольсны дараа цуу, мөн элсэн чихэр, бага хэмжээний давсаар унтраасны дараа натри нэмнэ. "Цөцгий цагираг" -ыг илүү ханасан, анхилуун үнэртэй болгохын тулд ажлын энэ үе шатанд ваниллиний багцыг энэ массад нэмнэ. Зуурсан гурилаа сайтар зуурна.
Алхам 4
Зуурсан зуурсан гурилыг ажлын гадаргуу дээр өнхрүүлэн тавь. Үүнээс цагираг хайчилж ав. Үүнийг хийхийн тулд янз бүрийн диаметртэй хоёр дугуй хэлбэртэй байх хэрэгтэй. Дүрсүүдийн дундаас зүссэн зуурсан гурилыг өнхрүүлж, үүнээс цагираг хий.
Алхам 5
Үр дүнгийн зуурмагийг бага зэрэг өөрчлөнө үү - ингэснээр тэд анхны, ер бусын, үзэсгэлэнтэй харагдах болно. Тэднийг илгэн цаасаар жигд хуудсан дээр тавиад 180 градусын турш бүрэн жигнэх хүртэл жигнэх хэрэгтэй - тэдгээрийг хөнгөн алтан царцдасаар хучсан байх ёстой. Энэ хоолыг зөвхөн зууханд жигнэхээс гадна шарж болно. Ямар ч тохиолдолд энэ нь маш амттай болж хувирав.
Алхам 6
Бэлэн гурилан бүтээгдэхүүнийг зуухнаас аваад хөргөнө. Нэмэлт амттай болгохын тулд нунтаг элсэн чихэрээр цацна. "Цөцгий бөгж" бэлэн боллоо!
