Okroshka ихэвчлэн хийдэг kvass, kefir, whey-т хүн бүр дуртай байдаггүй. Гэхдээ хамаагүй, зуны хүйтэн шөлийг усаар, тэр ч байтугай рашаан усаар чанаж болно.
Танд хэрэгтэй: ердийн цоргоны ус, савласан эсвэл рашаан ус, чанасан хиам, хиам, хиам авч болно, өндөг, шинэ өргөст хэмх, төмс, сонгино, дилл, нимбэг, давс, цөцгий эсвэл майонезаас яншуй хэрэгтэй. Сонирхогчийн хувьд та даршилсан байцаа нэмж болно.
Бүх бүтээгдэхүүнийг дуртай хувь хэмжээгээр аваарай. Өндөг, төмс буцалгаж эхэлнэ. Дараа нь тэдгээрийг хөргөөд шоо болгон хуваа. Үүнтэй адил хиамыг хайчилж ав. Холино, өргөст хэмх нэмнэ. Та тэдгээрийг янз бүрийн аргаар тайрч, бүр том ширхэгтэй grater дээр үрж болно. Жижиглэсэн ногоон нэмнэ. Бүх зүйлийг давс, амтыг нь холино. Та салаттай болно.
Окрошкагийн усыг хөргөгчинд урьдчилан хөргөнө. Хэрэв та цоргоны ус хэрэглэдэг бол эхлээд буцалгана. Салат дээрээ ус асгаж, нимбэгний шүүс шахаж, окрошка дээр нэмж исгэлэн болгоно. Хэрэв та даршилсан байцаа авбал нимбэг хэрэггүй болно. Давс нэмж, шаардлагатай бол цөцгий эсвэл майонезаас нэмж хутгаад хөргөгчинд буцалгана. Бор талхаар үйлчил.
Ашигтай зөвлөмжүүд
Окрошкаг удаан хугацаанд дааруулахгүйн тулд үйлчлэхдээ хоёр мөсөн шоо хийж тавиарай.
Drill болон ногоон сонгиноыг okroshka-д заавал хийж байгаарай, эдгээргүйгээр жинхэнэ okroshka ажиллахгүй болно.
Та okroshka-д улаан лууван нэмж болно, энэ нь тусгай үнэрийг өгдөг.
