Та шинэ гэрийн бяслаг худалдаж авсан уу, гэхдээ хэн ч үүнийг идэхийг хүсэхгүй байна уу? Жимс, эсвэл бага зэрэг нимбэгний хальс нэмж янзалж болох ааруулыг та нэлээд энгийн, гэхдээ маш амттай, амаар усалдаг хоол бэлтгэж болно. Талх нарийн боовноос гардаг ванилийн гайхалтай үнэр нь өрхийн бүх гишүүдийг ширээн дээр авчрах нь дамжиггүй.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
-
- 0.5 кг. гэрийн бяслаг,
- 100 гр цөцгийн тос,
- 2-3 өндөг,
- 2 tbsp. л. манна
- давс
- элсэн чихэр
- ванилийн сахар
- шанцай,
- талхны үйрмэг,
- жимс (таны амт, үзэмжээр)
Зааварчилгаа
1-р алхам
Өндөгийг сайтар угааж, аяганд хуваана.
Алхам 2
Өндөг дээрээ элсэн чихэр (амтанд нь дуртай бол, дараа нь ½ аяга) нэмээд хөөсөртөл сайн цохино.
Алхам 3
Тэнд бага зэрэг давс, ванилийн сахар, бага зэрэг шанцай нэмээд цохино.
Алхам 4
Гэрийн бяслаг, 2 tbsp тавь. л. манна.
Алхам 5
Цөцгийн тосыг жижиг саванд маш удаан гал дээр хайлуулж, хөргөөд аяганд хийнэ. Бөөгнөрөлгүй нэгэн төрлийн зузаан масс үүсэх хүртэл бүх зүйлийг сайтар холино.
Алхам 6
Цөцгийн тосоор тосолж, талхны үйрмэгээр цацаж жигнэх таваг бэлтгэ. Бэлтгэсэн хольцыг жигнэх саванд хийнэ. Жимсээ дээр нь тавиад масс руу бага зэрэг дараарай.
Алхам 7
200 градус хүртэл халаадаг зууханд хийнэ. Алтан хүрэн хүртэл жигнэх. Үйлчилж эхлэхээс өмнө хэсэг хэсгээр нь хайчилж ав. Өтгөрүүлсэн сүү, чанамал эсвэл цөцгийтэй хамт элсэн чихэрээр үйлчил.
