Заримдаа хатуу хоол хийхэд хангалттай цаг хугацаа эсвэл хүсэл эрмэлзэл байдаггүй. Ийм тохиолдолд kebab нь маш их тустай байдаг. Тэд хурдан бэлтгэдэг, гэхдээ тэд тод харагдаж байна.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
-
- Хиам;
- бяслаг;
- амтат чинжүү;
- чидун;
- чидун;
- даршилсан шампиньон;
- тахиа эсвэл гахайн махны булан;
- жүрж;
- шорлог.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Kebabs нь хөргөгчинд байгаа бүх зүйлээс хоол хийх боломжтой тул тохиромжтой байдаг. Шорлог дээр хоол тарааж өгснөөр зочдынхоо бүх амтыг харгалзан үзэх дуртай хоолоо нэмж оруулах эсвэл эсрэгээрээ таны амтанд нийцэхгүй байгаа зүйлийг хасах боломжтой.
Алхам 2
Хүйтэн kebab нь маш олон янз байж болно. Та тусдаа жимсний kebab, хүнсний ногоо, мах, далайн хоолны kebab эсвэл урьдчилан бэлтгэсэн мах хийж болно. Хүйтэн kebab бэлтгэх үндсэн дүрэм бол хоолны тод өнгө юм.
Алхам 3
Угсармал kebabs-ийн хувьд чанасан, утсан хиам, бяслаг, хонхны чинжүү, даршилсан өргөст хэмхийг жижиг дөрвөлжин хэрчинэ. Даршилсан мөөг худалдаж аваарай. Жижиг, бүхэл бүтэн мөөг сайн ажилладаг. Бүх хэсгүүдийг замбараагүй байдлаар шорлог дээр тавьж, чидун эсвэл чидунаар ээлжлэн тавь. Эхний ба сүүлчийн найрлага нь интоорын улаан лооль байж болно.
Алхам 4
Гоо сайхны хувьд kebabs нь жүрж эсвэл нимбэгний дээр тохируулж болно. Улбар шар өнгийн улбар шарыг угааж, талыг нь хуваана. Хагас махыг нь доош нь эргүүлээд шорлогоо арьсандаа наа. Үүнтэй ижил аргаар нимбэгний тавиур хийдэг.
Алхам 5
Дулаан kebabыг тахианы мах эсвэл гахайн махны булангаас бэлтгэж болно.
Булангаа жижиг хэсэг болгон хайчилж ав. Махаа давс, чинжүү, майонезаас холино. Сонгино цагираг болгон хайчилж ав. Мах, сонгино, чинжүүний хэсгүүдийг шорлог дээр тавь. Хүйтэн kebab жортой адил та интоорын улаан лооль, чидун, чидун нэмж болно. Анхны амтанд та лаазалсан хан боргоцойн хэсгүүдийг нэмж болно. Махыг бэлэн болтол зууханд эсвэл хайруулын тавган дээр шорлог жигнэнэ. Дулаан kebabs-ыг жүрж дээр тавих нь үнэ цэнэтэй биш юм, учир нь тэднээс тос гоожиж болно.
