Croutons нь зөвхөн амттай төдийгүй хэмнэлттэй өглөөний хоол хийхэд тохиромжтой сонголт юм. Доор тайлбарласан жороор croutons-ийг зууханд эсвэл агааржуулагчаар бэлтгэдэг. Энэ нь тэдгээрийг хайруулын тавган дээрээс бага тэжээллэг болгодог.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Фета бяслаг, яншуйтай croutons
8 зүсмэл талхыг цөцгийн тосоор тосолно. 1 өндөгийг аяганд хуваагаад бага зэрэг цохино. 100 гр үрж жижиглэсэн бяслаг, жижиглэсэн яншуй нэмнэ. Сайн холино. Дараа нь бид энэ хольцыг талхны зүсмэл дээр тараана. Дээрээс нь улаан чинжүү цацаж амтална. Бид 10-15 минутын турш халаасан зууханд хийнэ.
Алхам 2
Сармис ба бяслагны croutons
Сармисын 2 хумсыг хальсалж, нилээд цавчих эсвэл сармис шахагчаар дамжуулна. 2 хоолны халбагыг зөөлрүүлсэн цөцгийн тосыг саванд хийнэ. Жижиглэсэн сармисаа нэмээд холино. 10 зүсмэл талхыг сармисны цөцгийн тосоор түрхээд сараалжтай бяслаг, жижиглэсэн яншуй цацаж цацна. Бид 10 минутын турш халаадаг зууханд хийнэ.
Алхам 3
Бяслаг, сонгинотой Croutons
Эдгээр ер бусын croutons нь гамбургерийн талхаар хийгдсэн байдаг. Бид хоёр боов аваад хурц хутгаар дөрвөлжин хэрчээд хуваана. Дөрвөлжин хооронд нимгэн хэрчсэн бяслаг зүсмэлүүдийг тавина. Сонгино, яншуйг нилээд цавчих ба талханд цацна. Бид 5-10 минутын турш халаадаг зууханд хийнэ.
