Эдгээр англи маффинууд нь ердийн өглөөний чанасан өндөгнүүдийн оронд гайхалтай сонголт юм!
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 4 ширхэг гахайн мах;
- - 55 мл сүү;
- - 1 tbsp. яншуй;
- - 4 tsp сараалжтай пармезан;
- - 4 өндөг;
- - амт нь давс, чинжүү.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Зуухыг 200 градус хүртэл халаана. Зуухны температур хүссэн хэмжээнд хүрэх хүртэл гахайн махны зүсмэлүүдийг хуурай хайруулын тавган дээр шаржигнах хүртэл хуурна (үүнээс гадна бид илүүдэл өөхийг хайлуулна!).
Алхам 2
Хатаасан гахайн махыг хутгаар нилээд цавчих.
Алхам 3
Гараа хумсны тусламжтайгаар өндөгийг жигд болтол нь бага зэрэг цохино - бидэнд хөөс хэрэггүй! Сүү хийнэ. Өндөгнийхөө зуурмаг дээр бага зэрэг давс, перец, дуртай жижиглэсэн ургамал, үрж жижиглэсэн Пармезанаа хийж хутгана.
Алхам 4
Жигнэмэгийг ургамлын тосоор бага зэрэг тосолж, дээр нь холимог хийнэ. Дээрээс нь жижиглэсэн хагархай тавина. 15 минутын турш халуун зууханд хийнэ.
