Бэлтгэхэд хэцүү биш хоолны дуршил, зөөлөн, агаартай, шууд утгаараа хайлдаг бяслагтай бялуу.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 75 гр зөөлөн боловсруулсан бяслаг
- - 2 tbsp. улаан буудайн гурил (слайдтай хамт)
- - 1 1/2 tbsp. цөцгий халбага
- - 1/2 tbsp. халбага элсэн чихэр
- - 1 өндөг
- - 1/2 халбага жигд нунтаг
- - чимх давс
Зааварчилгаа
1-р алхам
Өндөгийг гүн гүнзгий аяганд хувааж, хумсны хамт бага зэрэг сэгсэрнэ. Зөөлөн боловсруулсан бяслаг нэмээд нэгэн төрлийн болтол хутгана.
Алхам 2
Тусдаа саванд элсэн чихэр, давс, шигшсэн гурил, жигд нунтаг холино. Энэ хуурай массыг өндөг, бяслаг дээр нэмээд хутгана.
Алхам 3
Цөцгий нэмээд зуурсан гурилаа нэгэн жигд болтол хутгана.
Алхам 4
Цаасан доторлогооыг силикон маффин аяганд эсвэл бусад жигнэмэгийн аяганд хийнэ. Зуурмагийг ойролцоогоор 2/3 орчим хэлбэртэй хуваана.
Алхам 5
Зуурмагтай хэвийг 20-25 минутын турш 180 градус хүртэл халаадаг зууханд хийнэ. Гарц дээр та 6 амттай бяслагтай маффинтай болно.
