Инжир, огнооны бялуу ер бусын амттай байдаг. Хоол хийхэд бага хугацаа шаардагдана. Энэ нь амттай, зөөлөн, сэтгэл хангалуун болж хувирдаг. Та ийм бялуугаар хүн бүрийг гайхшруулах болно, хэн ч үүнийг юу хийснийг тэр даруй таамаглахгүй.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 180 гр цөцгийн тос
- - 0.75 аяга элсэн чихэр
- - 2 өндөг
- - 3.5 аяга гурил
- - 0.5 tsp жигд нунтаг
- - 2 гр ваниллин
- - 200 мл тос
- - 0.5 аяга огноо
- - 0.5 аяга инжир
- - ус
- - 1 tbsp. л. эрдэнэ шишийн цардуул
Зааварчилгаа
1-р алхам
Бөглөхөөс эхлээрэй. Огноо хальслаад хэсэг болгон хуваа. Инжирийг 6-8 хэсэг болгон хайчилж ав. Тэдэнд 150 мл цөцгий, элсэн чихрийн дөрөвний нэгийг нэмнэ.
Алхам 2
Жижиг гал дээр буцалгаад 5-10 минутын турш буцалгаад, үе үе хутгаад дүүргэхдээ 1 tbsp нэмнэ. л. цардуул, бага хэмжээний усаар шингэлээд өтгөртөл нь чанана. Дүүргэлтийг хөргөнө.
Алхам 3
Зуурмаг бэлтгэж эхэл. Цөцгийн тосыг 0.5 аяга элсэн чихэрээр зодоод 2 өндөг нэмээд бүгдийг нь сайн үрээд 50 мл цөцгий нэмнэ.
Алхам 4
Өөр саванд гурил, жигд нунтаг, ваниллин хольж зуурсан гурил зуурна. Зуурмаг нь дуулгавартай, зөөлөн байх болно.
Алхам 5
Зуурсан гурилыг 2 хэсэгт хуваагаад нэг хэсгээс нь бялууны ёроол болгоно. Бөглөөг жигд тарааж, зуурсан гурилын хоёр дахь хэсгийг дээр нь тавина. Бялууны ирмэгийг зөөлөн чимхэж ав.
Алхам 6
Бялуугаа 180 хэм хүртэл халаадаг зууханд 30-40 минутын турш алтан шаргал хүрэн байлгана. Бялууг зуухнаас аваад хөргөнө.
