Ердийн цэсээ төрөлжүүлэхийг хүсч байна, гэхдээ гэр бүлээ тэжээхэд юу хоол хийхээ мэдэхгүй байна уу? Маш амттай хоол хийцгээе - мах, төмстэй zucchini. Үдийн хоол, оройн хоолонд тохиромжтой. Таваг бэлтгэхэд хоёр цаг шаардагдах бөгөөд та таван хүнийг хооллох боломжтой.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- 450 грамм тугал,
- хагас килограмм төмс,
- нэг zucchini,
- нэг сонгино,
- 150 грамм цөцгий,
- Provencal ургамлын нэг халбага,
- 100 грамм ямар ч хатуу бяслаг
- зарим давс
- газрын хар чинжүү.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Бид махыг угааж, хатаадаг, та зөвхөн тугалын мах төдийгүй гахайн мах авч болно.
Махаа нимгэн хэрчинэ.
Алхам 2
Бид төмсийг угааж, хальсалж, нимгэн зүсмэлүүдээр хувааж, бага зэрэг давсалж, Provencal ургамал нэмж, цөцгийтэй холино.
Алхам 3
Бид зууханд хоол хийх болно. Бид маягт авч, төмснийхөө гуравны нэгийг нь тавиад дээр нь zucchini зүсмэлүүдийн талыг тавьдаг. Давс ба чинжүү бага зэрэг.
Бид zucchini-ээр хучдаг zucchini дээр махны талыг тавь. Давс ба чинжүү бага зэрэг. Хулуу, давс, чинжүү дээр цагираг эсвэл хагас цагираг болгон хэрчсэн сонгино тавь. Давхаргыг давт. Дээрээс нь төмсний давхаргатай байх ёстой.
Алхам 4
Бид зуухаа 200 градусын температурт халаана. Бид төмс, мах, zucchini-тай хоолоо зууханд хийж, нэг цаг хагасын турш жигнэх хэрэгтэй. Дараа нь үрж жижиглэсэн бяслагаар цацаж, дахиад арван минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Бид тавгаа зуухнаасаа гаргаж, хуваасан тавган дээр тавиад ширээн дээр тавина. Маш амттай, үзэсгэлэнтэй. Тааламжтай, амттай мөчүүд.
