Хамгийн түгээмэл хоол хүнс: өндөг, мах, хүнсний ногоо, кетчуп. Гэхдээ энэ нь гайхалтай амттай болж байна!
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- 4 үйлчилдэг:
- - 1 том сонгино;
- - 2-3 том сармис хумс;
- - 200 гр тахиа;
- - 120 гр ногооны холимог (вандуй, эрдэнэ шиш, лууван);
- - 2 tbsp. улаан лоолийн зуурмаг;
- - 2 tbsp. кетчуп;
- - 400 гр чанасан цагаан будаа;
- - 8 өндөг;
- - 6-7 tbsp. сүү;
- - амт нь давс, чинжүү.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Нэгдүгээрт, омлетын найрлагыг бэлтгэ. Үүнийг хийхийн тулд өндөгийг саванд хийж, амт, амтлагчаа нэмнэ. Бөглөх хугацааг хойш тавь.
Алхам 2
Сонгино, сармисаа нилээд цавчих. Мөн тахианы махыг жижиг шоо болгон хэрчинэ. Мах, сонгино, хөлдөөсөн ногоог хайруулын тавган дээр хийж зөөлөн болтол нь шарна. Бүх чанаж болгосон цагаан будааныхаа сүүлд нилээд сараалжтай сармис, улаан лоолийн зуурмаг, кетчуп нэмээд хутгана.
Алхам 3
Тосолсон хайруулын тавгийг урьдчилан халаа. Дээрээс нь өндөгний хольцын дөрөвний нэгийг асгаж, бага зэрэг бэлэн болтол чанаж болгоно. Дараа нь дүүргэгчээ хуушуурын төвд байрлуулж, омурайг зөөлөн хэлбэржүүлнэ. Хуушуур хэтэрхий харанхуй, шарсан болж хувирахгүй гэдгийг анхаараарай!
Алхам 4
Хуушуурыг тавган дээр тавиад кетчупээр чимэглээрэй.
