Цагаан будааны гоймон нь нүүрс усны маш сайн эх үүсвэр юм. Сам хорхой, ногоон вандуй нь уураг, микроэлементээр баялаг. Энгийн жороор эдгээр найрлагаас эрүүл, эрүүл салат бэлтгэхийг санал болгож байна. Бэлтгэхэд 15 минутаас ихгүй хугацаа шаардагдана.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - цагаан будааны гоймон - 200 гр;
- - сам хорхой (хальсалж) - 200 гр;
- - ногоон вандуй - 100 гр;
- - халуун чинжүү чинжүү - 1 ширхэг;
- - чидун жимсний тос - 1 tbsp. л.;
- - наранцэцгийн тос - 1 tbsp. л.;
- - давс - чимх;
- - шинэхэн ногоонууд - 1-2 салбар.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Хөлдөөсөн сам хорхойг 1-2 минутын турш буцалж буй усанд дүрнэ. Бид усыг зайлуулдаг.
Алхам 2
Сам хорхойг ургамлын тосонд 2-3 минут хуурна.
Алхам 3
Буцалж буй давстай усанд ногоон вандуйгаа 2-3 минут буцалгана. Бүрхүүлүүд нь хурц хэвээр байх ёстой.
Алхам 4
Цагаан будааны гоймоныг буцалж буй давстай усанд хийж, зөөлөн болтол (5 минутаас хэтрэхгүй) чанана. Бид усыг зайлуулдаг.
Алхам 5
Энэ нь бүх найрлагыг нэгтгэж холих хэвээр байна. Чидун жимсний тосоор салатаа амтлаарай.
Алхам 6
Чили чинжүүгээ нилээд цавчих. Салат дээр чинжүү, шинэхэн ургамал цацна.
Салатыг бүлээнээр үйлчилдэг. Сайхан хооллоорой!
