Сагамхай нь бяслагаар хурдан бэлтгэгддэг бөгөөд энэ нь баярын найрыг засах боломжтой маш амттай хоол юм.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Бидэнд хэрэгтэй болно:
- 1. сагамхай - 800 грамм;
- 2. ургамлын тос - 130 миллилитр;
- 3. чидун - 20 ширхэг;
- 4. сармис, сонгино - тус бүр 2 ширхэг;
- 5. бяслаг - 70 грамм;
- 6. улаан лоолийн жан - хагас шил;
- 7. шинэ яншуй - 30 грамм.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Эхэлцгээе. Нэгдүгээрт, салфеткийг бага зэрэг давстай усанд норгоод үрээд, загасыг арчиж арчина.
Алхам 2
Дараа нь тосыг саванд халаагаад, сагамхайгаа хуурч, хэсэг болгон хуваа. Загасыг шаргал өнгөтэй болгоход бүлээн таваг дээр тавь.
Алхам 3
Жижиглэсэн сармис, сонгиныг тосонд хуурч, улаан лоолийн соусаар асгаж, шинэ яншуй нэмээд буцалгаад, энэ холимогоор сагамхай дээр хийнэ.
Алхам 4
Дээрээс нь сараалжтай бяслагаар цацаж (хатуу сортыг ав), чидунаар хучна. Энэ нь зөвхөн бяслагтай бэлэн сагамхай амтыг үнэлэхэд л үлдэх болно!
