Та Христийн Мэндэлсний Баярын болон бусад өдрүүдэд бэлдэж байгаа жинхэнэ Италийн амттанг амтлахын тулд Итали руу явах шаардлагагүй. Гэртээ бэлтгэх нь тийм ч хэцүү биш, гэхдээ таныг ямар гайхалтай амт хүлээж байна!
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - будааны цаас - хэд хэдэн хуудас
- - hazelnuts, пистачиос, бүйлс, хатаасан инжир - тус бүр 100 гр
- - шанцай, хумс, цагаан чинжүү - тус бүр 0.5 цайны халбага.
- - элсэн чихэр - 100 гр
- - зөгийн бал - 100 гр
- - гурил - 120 гр
Зааварчилгаа
1-р алхам
Самараа хатаагаад дараа нь хальслаад хутгаар цавчих. Инжирийг жижиглэн хэрчинэ. Самар, гурил, инжир, халуун ногоо зэргийг нэг саванд хийж нэгтгэнэ.
Алхам 2
Өөр нэг саванд зөгийн балыг элсэн чихэртэй хольж, дараа нь 20 грамм ус нэмээд холимогоо бага дулаанаар халаана.
Алхам 3
Үүссэн сироптой самар, гурилын хольцыг асгаж, хольж, нойтон гараараа тэгшлэхээ марталгүй цагаан будааны цаасаар хучсан хэвэнд хийнэ.
Алхам 4
Зууханд (180 ° C) 40 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Бэлэн панфортыг элсэн чихэрээр цацна.
