Peach Sorbet

Агуулгын хүснэгт:

Peach Sorbet
Peach Sorbet

Видео: Peach Sorbet

Видео: Peach Sorbet
Видео: Рецепт домашнего персикового сорбета - Лаура Витале - Лаура на кухне Серия 809 2024, May
Anonim

Хэрэв та тоор хуучирсан бол тэдгээрийг алга болгохгүйн тулд тэдгээрийг яаралтай хадгалах хэрэгтэй - гайхамшигтай тоорын сорбет бэлтгэ. Амттаны найрлага нь согтууруулах ундаа агуулдаг бөгөөд энэ нь тансаг хоолонд гайхалтай амт өгөхөөс гадна массыг жигд хөлдөөх үйлчилгээтэй.

Peach sorbet
Peach sorbet

Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай

  • Дөрвөн нэгжийн хувьд:
  • - тоор - 500 грамм;
  • - нарийн элсэн чихэр эсвэл элсэн чихэр - 80 грамм;
  • - улбар шар ликёр - 30 миллилитр;
  • - нимбэгний шүүс - жимсний хагасаас.

Зааварчилгаа

1-р алхам

Тоорыг хальслаарай, үрийг нь ав. Хальсалж, та 400 орчим грамм тоор авдаг. Целлюлозыг нэг цагийн турш хөлдөөгчид байрлуулна.

Алхам 2

Дараа нь хөлдөөсөн тоорыг хутгагч руу шилжүүлж, нунтаг эсвэл элсэн чихэр нэмээд нимбэгний шүүс, ликёр хийнэ. Эдгээр амттан найрлагыг жигд, жигд болтол нь нунтаглана.

Алхам 3

Массыг саванд хийж хөлдөөгчид хийнэ. Нэг цагийн дараа гаргаж аваад холигч эсвэл халбагаар сайтар холино. Хөлдөөгч рүү буцах. Хагас цагийн дараа давтаж, амттан бүрэн хөлдөх хүртэл хөлдөөгчид буцаана.

Алхам 4

Бэлэн тоорын сорбыг аяга дээгүүр тавиад үйлчил!

Зөвлөмж болгож буй: