Зөөлөн, амт чанар сайтай, эдгээр жигнэмэгүүд таны цайны үдэшлэгийг гэрэлтүүлэх болно!
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- 20 ширхэгийн хувьд:
- 120 гр зөөлрүүлсэн цөцгийн тос;
- 140 гр зөөлөн самрын тос;
- 170 гр нишингийн сахар + цацахад зориулагдсан нарийн элсэн чихэр;
- 1 tsp хутганы үзүүр дээр ваниллин эсвэл ваниллин;
- 2 өндөг;
- 220 гр гурил / с;
- 1 tsp жигд нунтаг.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Бид шаардлагатай бүх бүтээгдэхүүнийг гаргаж авдаг. Бид зуухыг 180 градус хүртэл халаана. Жигнэх хуудсыг жигд цаасаар тэгшлээрэй.
Алхам 2
Зуурсан цөцгийн тосыг самрын цөцгийн тос, элсэн чихэр, ваниллинаар холино. Та хөнгөн өтгөн массыг авах хэрэгтэй. Өндөг дээр зодож, гөлгөр болтол дахин цохино.
Алхам 3
Гурилыг жигд нунтагаар шигшиж авна. Холигчийг хамгийн бага хурдаар шилжүүлж, гурилын хольцыг бага багаар нэмээд зөөлөн зуурмаг гартал хутгана. Бид үүнийг хүйтэнд 20 минутын турш арилгадаг.
Алхам 4
Бид 1 tbsp авна. масс, үүнээс бөмбөгийг өнхрүүлж, элсэн чихэрээр өнхрүүл. Тэднийг жигд хуудсан дээр тавиад 15 минутын турш зууханд хийнэ. Бэлэн байдлыг шалгах нь маш хялбар байдаг: күүкийг эргүүлээд л болоо. Хэрэв энэ нь бараан алтан өнгөтэй бол үүнийг гаргах цаг болжээ! Бэлэн жигнэмэг нь эхлээд нэлээд зөөлөн байх боловч хөрөхдөө хатуурна. Сайхан хооллоорой!
