Тиймээс заримдаа та амттай, гэхдээ эрүүл, бага илчлэг хоол идэхийг хүсдэг. Энэхүү хүсэлтийг бүрэн хангасан маш сайн шийдэл байдаг - цэцэгт байцааны котлет. Хоолны дэглэмд дуртай хүмүүст зориулав.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- 6 нэгж тутамд:
- 1 кг цэцэгт байцаа;
- 2 өндөг;
- ½ аяга гурил;
- хоёр dill sprigs;
- яншуйны хоёр мөчир;
- наран цэцгийн тос;
- амтлагч.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Нэгдүгээрт, байцаа баг цэцэг болгон задалж бэлтгэж, давсалсан усанд чанаад (6 минут орчим). Бэлэн байцаагаа коланд хийж шидээд дараа нь хөргөсөн хэсгийг нь жижиглэн хэрчинэ.
Алхам 2
Бэлтгэсэн байцаа саванд хийж, дараа нь өндөг, гурил нэмнэ. Сайн холино.
Алхам 3
Ургамлыг зайлж, хатаагаад дараа нь хэрчээд байцаа, өндөгний массанд хийж тавина. Ногоон нь ирээдүйн котлетыг онцгой шинж чанартай болгоно. Яншуй, dill нь ялангуяа бидний өөрсдийн гараар ургуулдаг бол ямар ашигтай байдаг нь хэнд ч нууц биш юм.
Алхам 4
2-3 хоолны халбагыг дусааж байхдаа хайруулын тавгаа урьдчилан халаа. л. наран цэцгийн тос. Бэлтгэсэн массыг халбагаар аваад хайруулын тавган дээр хийнэ. Энэ үйл явц нь хоол хийх, жишээлбэл, cheesecake эсвэл бин хийхтэй төстэй юм. Патти тус бүрийг хоол хийхэд 8 минут шаардагдана (тал бүр дээр 4 минут). Хэрэв хэрэгцээ гарвал хайруулын тавган дээр илүү их тос нэмж болно.
Алхам 5
Хоол бэлэн боллоо. Шууд үйлчлэхээсээ өмнө эмийн ургамалаар чимэглээрэй.
