Та далайн хоолонд дуртай юу? Бусад хүмүүст зориулж амттай романтик оройн хоол бэлтгэ. Будаа нь хачир хэлбэрээр хамгийн сайн үйлчилдэг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Маринад:
- - 1/4 урлаг. давс;
- - 2, 5 tbsp. элсэн чихэр халбага;
- - 2, 5 tbsp. л. чинжүү чинжүү;
- - 4 tbsp. ус;
- Үндсэн хоолонд:
- - 1/4 урлаг. оливын тос;
- - 10 см цагаан гаа;
- - 4 хумс сармис;
- - 4 tsp Сахар.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Хүнсний процессорт цагаан гаа хэрчиж, сармисаа хутгаар цавчих. Гүн аяга бэлтгэж, маринад хийхэд шаардлагатай бүх орцыг хутгана. Холимогийг гөлгөр болтол нь хумсны.
Алхам 2
Хальсалж авсан сам хорхойг саванд хийж ширээн дээр хэсэг хугацаанд исгэж байлгана. Жижиглэсэн цагаан гаа, сармисаа халуун хайруулын тавган дээр хуурна. Савны агууламжийг байнга хутгаж, минутын дараа элсэн чихэр нэмнэ.
Алхам 3
Үргэлжлүүлэн хутгахдаа цайвар алтан сармис хүртэл холино. Сам хорхойг нь коланд хийж тавган дээр нэмнэ. Байнга хутгахдаа 4 минутын турш үргэлжлүүлэн хооллоорой. Бэлэн хоолыг тавган дээр тавиад үйлчил.
