Бисктэй шөл сүүлийн үед боловсронгуй, моодонд ордог хоол болжээ. Хэрэв та хайртай хүмүүсээ анхилуун үнэртэй рестораны шөлөөр баярлуулахыг хүсвэл тэдэнд зориулан цөцгий, коньяктай сам хорхойн бисквит шөл бэлтгэ.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 55 грамм барын сам хорхой
- - 65 гр тос 22%
- - 65 грамм ус
- - 15 грамм сонгино
- - 10 грамм селөдерей
- - 10 грамм улаан лооль
- - 3 грамм улаан лоолийн зуурмаг
- - 3 грамм коньяк
- - 3 грамм сармис
- - 3 грамм наранцэцгийн тос
- - 3 грамм гурил
- - давс
- - яншуй
- - Ганга
- - гүргэм
- - улаан чинжүү
- - хар чинжүү
Зааварчилгаа
1-р алхам
Селөдерей сүрэл, сонгино хайчилж, том шоо болгон хуваа.
Алхам 2
Жижиглэсэн ногоогоо хайруулын тавган дээр шидээд наранцэцгийн тосоо асгаад шарж эхэлнэ.
Алхам 3
Сам хорхойг хайруулын тавган дээр байрлуулж, ганга, хар чинжүү нэмнэ.
Алхам 4
Коньякаар асгаж, жижиглэсэн яншуйгаар цацна.
Алхам 5
22% -ийн цөцгий дээр хийж буцалгана.
Алхам 6
Холимог буцалгасны дараа давсаар амтална.
Алхам 7
Хоолыг гал дээрээс аваад шөл өтгөрөхийг хүлээнэ үү. Дараа нь друшлакаар шүүнэ.
