Энэ хоолыг бэлтгэхэд маш хялбар байдаг тул эхлэгч ч үүнийг хялбархан бэлтгэж чаддаг. Ер бусын соустай сам хорхойн өвөрмөц амтыг та болон таны хайртай хүмүүс удаан хугацаанд санаж байх болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 50 гр цөцгийн тос;
- - 2 хумс сармис;
- - 700-800 гр сам хорхой;
- - 3 tbsp. л. жижиглэсэн яншуй;
- - 200 мл цөцгий;
- - амсах давс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Цөцгийн тосыг гүн хайруулын тавган дээр хайлуулж, дотор нь сармисаа хийж бага зэрэг буцалгана.
Алхам 2
Сармис дээрээ цөцгий нэмж сайтар хутгаад соусаа буцалгана.
Алхам 3
Сам хорхойг зайлж, хальслаад соус дээр нэмнэ. 9 минут орчим буцалгана.
Алхам 4
Хайруулын тавган дээр яншуй нэмээд дахин сайтар хутгана.
Алхам 5
Сам хорхойг хайруулын тавган дээрээс аваад соусаа бага зэрэг өтгөртөл нь буцалгана.
Алхам 6
Сам хорхойг соусанд хийж дахин 2-3 минут буцалгана. Хоол бэлэн боллоо.
