Нэгэн удаа илүүдэл жинтэй болох асуудал надад холоос хөндий санагдсан. Энэ нь илүү хялбар байж болох юм шиг санагдаж болох юм - идэж, жингээ хасах хэрэггүй. Нэг өдөр хүртэл би өөр хот руу нүүсэн (стрессээс болж магадгүй) гурван сарын хугацаанд 35 кг жин нэмсэн …
Би гоолиг байж дассан миний хувьд гэрэл зургаараа эрүүгээ тоолох, далайн эрэг дээрх биеэсээ ичих, амьсгаадахдаа дасах нь маш ер бусын бөгөөд тааламжгүй зүйл байсан … Би өөрийгөө толинд өөрийгөө таньсангүй - зарим нэг бүдүүн авга эгч над руу харж байлаа! Би хоол хүнсээр хязгаарлагдаж, хоолны дэглэм барьж, дасгал хөдөлгөөн хийдэг байсан. Килограмм хэдэн жилийн турш намайг орхино гэж бодоогүй. Одоо би бүрэн цөхрөнгөө барахдаа намайг аврагдсан … амьтдыг хайрлах хайр!
Зургаан сарын хугацаанд веганизмд орохдоо би 30 гаруй фунт стерлингээс салж, гайхалтай дүр төрхөө олж авав. Нэмж дурдахад зүрх минь өвдөхөө больсон, хөлний минь венийн "од" бүрэн арилсан (би хорин жилийн турш эдгээж чадаагүй), ой санамж маань сайжирсан (одоо би бүх мөрөөдлөө өглөө ч санаж байна), аймшигтай даралтын уналт алга болжээ (өмнө Бага даралтын улмаас би ухаан алдаж унах боломжтой болсон, одоо цаг агаар надад ямар ч байдлаар нөлөөлөхгүй байна … … Миний хувьд хамгийн гайхмаар зүйл бол зөвхөн өөрийн хүслээр ирдэг байсан сарын тэмдэг (урьд нь тэд байгаагүй бол) зургаан сарын турш) маш их өвдөлттэй байсан нь хэдэн цаг болсон мэт ирж эхлэв! Сар бүр, нэг өдөр, юу ч өвдөхгүй! (нэг цаг орчим л эхэндээ тааламжгүй мэдрэмж төрдөг, тэгээд л дуусдаг).
Веганизм руу шилжсэний дараа миний нээлтүүд:
1) Жин хасах нь маш амархан! Зарим веганчууд (ялангуяа тамирчид) хэрхэн жингээ барьж, жин нэмдэг нь миний хувьд нууц юм. Магадгүй тэд ямар нэгэн байдлаар цэсээ тусгайлан зохиодог байх.
2) Веган хоолонд орох хамгийн хялбар арга бол нядалгааны газар, үслэг эдлэл тариалангийн газар гэх мэт үйл явдлуудын талаар интернетээс (жишээлбэл, нийгмийн сүлжээнээс) сэдэвчилсэн видео бичлэг үзэх явдал юм. Аливаа сэтгэцийн эрүүл хүн (хэн нэгний нүдийг үзэх дуртай биш) өвдөлт), үзсэний дараа бага зэргийн ухамсартай хүн ийм дээрэлхэхийн үр жимсийг эдлэх боломжгүй болно.
3) Хэдэн жилийн өмнө махнаас татгалзах нь надад үнэхээр гайхалтай санагдсан. "Тэгвэл юу байна?" - Би бодсон. Өнөөдөр миний хоолны дэглэмд мах, загас, сүү, зөгийн бал, өндөг байхгүй бөгөөд дэлхий дээр миний амсаж үзээгүй маш олон тооны амттай хоол байсаар байгааг би ойлгож байна (гэхдээ би хийхийг хүсч байна).
4) Цагаан хоолонд шилжихдээ бие нь хорт болон хорт бодисоос цэвэрлэгддэг бөгөөд энэ нь дархлааг маш сайн дээшлүүлдэг.
5) Усан онгоцнууд үнэхээр бэхждэг. Энэ нь зөвхөн венийн судасны эрүүл мэндэд төдийгүй зүрх, ой санамж, даралт болон бусад зүйлд нөлөөлдөг. Үүнтэй холбогдуулан (бусад зүйлсийн дунд) тэсвэр тэвчээр нэмэгдэж, сайн сайхан байдал сайжирдаг.
6) Витамины нэмэлт эх үүсвэр шаардагддаггүй (би үүнийг иддэг байсан) - бие махбодь нь ургамлын гаралтай хүнсний зүйлээс шаардлагатай бүх зүйлийг бүрэн шингээдэг. Хэрэв хоолны дэглэмийг зөв боловсруулсан бол уураг, төмөр болон бусад микроэлементийн дутагдал байхгүй (ихэвчлэн тэд айлгах дуртай байдаг). Гэхдээ мэдээжийн хэрэг та өдөржингөө зөвхөн талх, төмс, гоймон зажилдаг бол бэрхшээлээс зайлсхийх боломжгүй юм.
Хүндрэлүүд
1) Мах, загас, өндөг, сүү иддэг бие махбодь нь ургамлын гаралтай хүнсний бүтээгдэхүүнээс гадна микроавтар элементүүдийг шингээж авах чадваргүй байдаг. Тохируулахад цаг хугацаа шаардагддаг тул хоолны дэглэм, ялангуяа шилжилтийн дараах эхний өдрүүдэд анхааралтай ажигла. Би аажмаар бууж өгсөн: эхлээд махнаас, нэг жилийн дараа загаснаас, зургаан сарын дараа - сүү, зөгийн бал, өндөгнөөс хоол хүнсэндээ ургамлын гаралтай хоол хүнс нэлээд өргөжиж байв.
2) Та ердийн хүнсний дэлгүүрт ирэхэд (манай хотод цагаан хоолтон одоохондоо байхгүй), бүтээгдэхүүний сонголт бага, хоолны газруудад (ялангуяа жижиг хотуудад) ерөнхийдөө гунигтай байдаг. Гэхдээ та аажмаар үүнд дасаж эхэлдэг.
3) Ерөнхий баярын өдрүүд (төрсөн өдөр, хурим гэх мэт) руу явах нь эхлээд жижиг тест шиг харагдаж байна.
Гэхдээ надад итгээрэй, эдгээр бүх бэрхшээлүүд үр дүнгээ өгөх болно!
Зөвлөгөө
1) Интернетэд сонирхолтой веган хоол хийх жор маш олон байдаг. Өдөр бүр шинэ хоол хийхийг хичээ, туршилт хийхээс бүү ай!
2) Нийгмийн сүлжээн дэх цагаан хоолтон олон нийтэд нэгдээрэй - тэднээс та өөртөө маш олон шинэ, хэрэгтэй зүйлийг олж авах болно!
