Та загаснаас маш олон тооны хоол хийж болно. Загасанд дургүй хүмүүст хүртэл таалагдах энгийн, гэхдээ маш амттай зүйлийг танд санал болгохыг хүсч байна.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - өндөг - 1 ширхэг;
- - талхны үйрмэг - 2 шил;
- - чидун жимсний тос - 2 хоолны халбаганууд;
- - загасны амтлагч;
- - загасны булан - 750 гр;
- - майонезаас - 120 мл;
- - chives сонгино - 4 салбар;
- - Дижон гич - 1 халбага;
- - нимбэгний шүүс - 1 халбага;
- - сараалжтай тунхууны - 1 халбага;
- - цөөн хэдэн нимбэгний зүсмэлүүд.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Тиймээс, эхлээд бид загастай "харьцах" болно. Та аль нэгийг нь сонгож болно. Бид үүнийг хэсэг болгон хуваасан. Дараа нь бид дараахь зүйлийг хийнэ: гүн гүнзгий тавган дээр өндөг, чинжүү, давстай хольж, үүссэн холимогт загасаа дүрнэ.
Алхам 2
Бид өөр гүн гүнзгий савыг аваад дараахь найрлагыг холино: чидун жимсний тос, талхны үйрмэг, загасны амтлагч. Ирээдүйн шаржигнах загасны хэсгүүдийг талхны үйрмэгийн холимог дээр өнхрүүл.
Алхам 3
Одоо бид тугалган цаасыг жигд хуудсан дээр, дээр нь тус тусад нь загасны ширхэг тавина. Зуухыг 250 градус хүртэл халаах хэрэгтэй. Бид тэнд 20 минутын турш хоолоо илгээж, эхний 10 минутын турш хамгийн дээд түвшинд, бусад нь эсрэгээрээ, хамгийн доод түвшинд нь жигнэнэ.
Алхам 4
Манай шаржигнуур загас жигнэх зуур та түүнд зориулж соус хийж эхлээрэй. Үүнийг хийхэд нэлээд хялбар байдаг. Бид зүгээр л жагсаасан бүх найрлагыг холино: майонезаас, чинжүү, гич, нимбэгний шүүс, тунхууны болон давс, чинжүү. Sauce бэлэн боллоо!
Алхам 5
Үйрмэг шатаасан загасыг соус, нимбэгний шаантагтай хамт үйлчил.
