Халвааг дэлгүүрээс худалдаж авах шаардлагагүй, үүнийг гэртээ хийж болно. Semolina, хушга зэрэг орцуудыг ашиглан энэхүү амттангаа хийхийг санал болгож байна. Энэ амттангаар хайртай хүмүүсээ баярлуул.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - семолина - 2 шил;
- - цөцгийн тос - 120 гр;
- - элсэн чихэр - 2 шил;
- - хушга - 100 гр;
- - ус - 4 шил;
- - ванилийн сахар - 1 уут;
- - шанцай - 1 халбага;
- - нимбэгний хальс - 1 халбага;
- - элсэн чихэр - 1 халбага;
- - талхны үйрмэг - 1 халбага;
- - ваниллин - чимх.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Хушга цавчих. Энэ процедурын хувьд grater ашиглах нь хамгийн сайн арга юм. Дараа нь тэдгээрийг семолинтай хослуулаарай. Бүх зүйлийг сайтар холино.
Алхам 2
Цөцгийн тосыг хайруулын тавган дээр тавь. Үүнийг бүрэн хайлуулаад, semolina, сараалжтай хушга зэргээс бүрдсэн хуурай хольц нэмнэ. Алтан хүрэн болтол нь хуурна.
Алхам 3
Усыг саванд хийж буцалгана. Нимбэгний хальсыг сараалж авсны дараа элсэн чихэр, ваниллин, шанцай зэрэг найрлагатай хамт усанд нэмнэ. Бүгдийг сайтар хольж, дараа нь 10 минутын турш хооллоорой.
Алхам 4
Үүссэн мөхлөгт элсэн чихрийн сиропыг хайруулын тавган дээр шарсан semolina болон хушга дээр нэмнэ. Бүх зүйлийг зөв холино. Үр массыг 10 минутын турш хааяа хаагаад хутгана.
Алхам 5
Үр массыг хайруулын тавган дээрээс аваад тос түрхээд талхны үйрмэгээр цацаж таваг дээр тавина. Үүнийг бүх гадаргуу дээр тарааж, жигд давхаргад байрлуулна. Ирээдүйн халваг хүйтэн усанд дэвтээсэн халбагаар тэгшлэх нь хамгийн тохиромжтой.
Алхам 6
Амттаныг хөргөсний дараа аяга тавагнаас хавтгай таваг дээр ав. Элсэн чихэр / ванилийн сахарын холимогоо амттан дээрээ цацна. Грис-халва бэлэн боллоо. Ширээн дээр үйлчлэхээс бүү эргэлз.
