Би Беларусийн хоолонд дуртай, энгийн зүйл шиг санагддаг, гэхдээ ямар амттай юм бэ? Үүнд та дахин итгэхийг санал болгож байна.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Төмс - 500 гр
- Гахайн мах (филе) - 500 гр
- Prunes - 100 гр
- Хатаасан мөөг - 100 гр
- Сонгино - 1 толгой
- Лууван - 200 гр
- Наранцэцгийн тос - 4-5 tbsp. халбага
- Улаан лооль - 2 tbsp. халбага
- Ногоон
Зааварчилгаа
1-р алхам
Бид оройн цагаар мөөг, prunes-ийг хүйтэн усанд норгож энэ хоолыг бэлтгэж эхлэх болно. Зарчмын хувьд, хэрэв танд шинэ мөөг, тэр ч байтугай ойн мөөг байгаа бол үнэхээр олж авсан бол ерөнхийдөө гайхалтай байх болно. Мэдээжийн хэрэг, бид шинэхэн зүйлийг шингээдэггүй. Аягануудаа тайвшруулж, амжилтанд хүрэх мэдрэмжтэйгээр дараагийн өдөр хүртэл бидний ажил хэргийг үргэлжлүүлээрэй.
Алхам 2
Маргааш орой нь бид усыг зайлуулж, Беларусийн хоол хийж эхэлнэ. Бид Прага хотын иргэнийг яг ийм байдлаар хийх болно.
Хэрэгтэй бүх ногоогоо хальсалж эхэлье.
Алхам 3
Дараа нь гахайн махыг жижиг хэсгүүдэд хуваана. Бид төмс, лууваныг хангалттай том шоо болгон хувааж авна. Гэхдээ бид сонгиноо нилээд тайрч авдаг.
Алхам 4
Хүнсний ногоог гахайн махтай хольж, хагас бэлэн болтол хуурна.
Алхам 5
Одоо мөөгний ээлж болжээ. Бид тэдгээрийг буцалгаж, хангалттай хэмжээгээр нь тайрч авдаг. Бид prunes-аас үрийг нь авдаг.
Алхам 6
Бид бэлтгэсэн хоолоо саванд хийж, улаан лоолийн соусаар дүүргээд зөөлөн болтол буцалгана. Мэдээжийн хэрэг бид зууханд хийдэг.
Прага хотын оршин суугчид нилээд жижиглэсэн ургамал цацсаны дараа шууд саванд үйлчил.
