Энэхүү жороор хийсэн нарийн боов нь шүүслэг, амттай байдаг. Хоолны жоронд өндөг байдаггүй тул зуурмаг нь зөөлөн бөгөөд шаржигнадаг. Эдгээр боовыг туршаад үзээрэй, тэд танай гэр бүлийн хамгийн дуртай хоол болно!
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- -8 урлаг. гурил;
- -3 tbsp. ус;
- -2 tsp давс;
- -2 tsp Сахар;
- -150 мл. ургамлын тос;
- -1 tbsp архи;
- -1 кг татсан мах (ямар ч тохиромжтой - таны амтанд тохирсон);
- -2 булцуу.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Давс, элсэн чихрийг усанд уусгаад архи, ургамлын тос нэмнэ. Шигшсэн гурилаа хэсэг хэсгээрээ нэмээд зуурсан гурилаа хэсэг зууран хутгана. Зуурсан гурил зуураад гялгар уутанд хийнэ. Зуурсан гурилыг уутанд нэг цагийн турш үлдээгээрэй.
Алхам 2
Зуурмаг далавчинд хүлээж байх зуур дүүргэж бэлтгэ. Сонгиногоо жижиглэн хэрчээд хайруулын тавган дээр бага зэрэг хуурна. Дараа нь хөргөөд татсан махтай холино. Давс, чинжүү дүүргэж, хүсвэл дуртай халуун ногоо нэмээд бүгдийг нь сайтар холино.
Алхам 3
3 мм-ээс ихгүй зузаантай зуурсан гурилыг ширээн дээр тавина. Аяга эсвэл бусад таваг ашиглан зуурсан гурилынхаа дугуйланг хайчилж, үлдсэн хэсгийг нь одоо ав.
Алхам 4
Дүүргэгчийг нэг халбагаар халбагаар хийж, нөгөө ирмэгээр нь дүүргээд чебурекийг сайтар чимхээрэй. Хэрэв та муу наалдсан бол дүүргэсэн бүх шүүс нь хайруулын тавган дээр урсах болно.
Алхам 5
Хоёр талдаа нарийн боовыг их хэмжээний ургамлын тосоор хуурна.
