Цэцэрлэгээс шинэхэн ногоо сайн, эрүүл чийрэг байдаг, гэхдээ яаж өвлийн улиралд хадгалах вэ? Хавар хүртэл хадгалагддаг ногооны салат бэлтгэ.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- -500 грамм улаан эсвэл шар чинжүү,
- -1 кг улаан лооль,
- -1 кг лууван,
- -1 кг сонгино,
- -120 мл ургамлын тос,
- -130 грамм элсэн чихэр
- - нэг ба хагас халбага давс,
- -1 халбага нунтагласан хар чинжүү
- -60 мл 9 хувийн цуу.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Бид улаан лоолийг урсгал усаар угааж, бага зэрэг хатааж, ишийг нь хайчилж ав. Улаан лоолийг дунд зэргийн хэмжээтэй хэрчинэ. Та улаан лооль бүрийг найман хэсэг болгон хувааж болно. Улаан лоолийг наалддаггүй том саванд хийнэ.
Алхам 2
Булцуугаа цэвэрлээд хагас цагираг болгон хуваа. Бид улаан лоолийн сонгино тавьдаг.
Алхам 3
Улаан эсвэл шар чинжүүг хальслаарай (нэг ба нөгөө нь), зайлж, дугуйланд хуваана. Хүнсний ногоотой саванд чинжүү тавь.
Алхам 4
Лууван, хальс, бүдүүн гурвыг угаа. Хүнсний ногоо нэмнэ.
Давс ногоо (илүү тохиромжтой далайн давс), чинжүү, элсэн чихэр нэмнэ. Хэрэв хүсвэл лаврушка нэмээд холино.
Алхам 5
Хүнсний ногоог ургамлын тосоор дүүргэ. Бид хүнсний ногоог хагас цагийн турш буцалгана, хөндлөнгөөс оролцох шаардлагагүй.
Хагас цагийн дараа хайруулын тавган дээр цуу нэмээд арван минут буцалгана.
Алхам 6
Бид салатаа бэлтгэсэн лонхтой саванд хийж эргүүлээд хүрэмээр бүрхээд бүрэн хөргөнө. Манай амтат, эрүүл ногоотой салат бэлэн боллоо. Тааламжтай, амттай мөчүүд.
