Талх бол ихэвчлэн "хоолны дэглэм" гэсэн угтвар өгдөг бүтээгдэхүүн юм. Гэхдээ энэ үнэхээр тийм үү, талх хэрэглэх нь жин хасахад нөлөөлдөг гэж үнэн үү?
Талх нь хоёр төрөл байдаг: эхнийх нь крутон, үйлдвэрлэлийн технологи нь ердийн талх жигнэх технологитой адил юм. Хоёр дахь төрөл - шахмал аргаар үйлдвэрлэсэн шаржигнуур. Ийм бүтээгдэхүүн нь шахсан үр тариагаар хийсэн дугуй юм. Эдгээр шаржигнуур нь жигнэмэгээс ялгаатай нь нэмэлтгүйгээр үйлдвэрлэгддэг. Хоол тэжээл ба тэжээллэг чанар дээр үндэслэн хоёр дахь төрлийн талх нь илүү эрүүл байдаг гэж дүгнэж болно.
Талханд агуулагдах зүйл
Экструзийн технологи нь их хэмжээний шим тэжээлийг байгалийн хэлбэрээр хадгалах боломжийг олгодог. Нэмж дурдахад дугуй ширхэгтэй шаржигнуур нь мөөгөнцөр, хадгалах бодис, өөх тос, цардуулгүй байдаг. Гэхдээ эслэг ихтэй, В бүлгийн витамин, цайр, фосфор, магни, төмөр байдаг.
Талх
- Хөх тариа
- Сагаган
- Цагаан будаа
- Овъёос
- Арвай
- Улаан буудай
- Эрдэнэ шиш
- Таслах
- Олон үр тариа
- Бүтэн үр
Талх яагаад ашигтай байдаг вэ?
Үйрмэг талхны найрлага дахь эслэг нь хорт бодис, хорт бодисыг биеэс зайлуулж, хурдан ханалт өгч, хоол боловсруулахад тусалдаг. В бүлгийн витаминууд нь бодисын солилцоонд сайнаар нөлөөлж, арьс, үс, хумсны байдлыг сайжруулдаг. Түүнчлэн, талханд агуулагдах химийн элементүүд нь хүчил шүлтийн тэнцвэрийг хадгалж, судас, зүрхний эрүүл мэндийг сайжруулж, дархлааны системд ашиг тусаа өгдөг.
Жин хасахад ямар талх тохиромжтой вэ?
Дээр дурьдсанчлан зөвхөн үр тариа, ус агуулсан шахмал аргаар хийсэн талх. Хамгийн гол нь дунд зэрэг ажиглаж, бүтээгдэхүүнийг савлагаанд шингээж авахгүй байх явдал юм. 1 талхны эрчим хүчний үнэ нь ойролцоогоор 30 ккал байдаг.
Талхыг юутай хослуулах вэ
Талхны шаржигнуурыг ердийн талхны оронд ашиглаж, эрүүл сэндвич хийж болно. Энд зарим алдартай хослолууд байна.
- Талхыг зөөлөн цөцгийтэй бяслагаар угааж, дээр нь шинэ улаан лоолийн дугуйлан тавиад, ургамлын гаралтай ургамлаар чимэглээрэй.
- Авокадогийн целлюлоз, элсэн чихэргүй байгалийн тарагтай соусаа хийж идээрэй. Талхыг тосоор тосолж, жижиглэсэн хушгаар цацна.
- Самрын цөцгийн тосоор цөцгийн тосоор хийсэн талхаа угааж, дээрээс нь улаан алимны нимгэн зүсмэлүүдийг тавиад жижиг чимх нунтагласан шанцайгаар цацна.
- Авокадоны целлюлоз болон байгалийн тарагнаас жан хийж, талханд тарааж өгөөрэй. Дээрээс нь улаан загасны нимгэн зүсмэл эсвэл чанасан хальсалж сам хорхой тавина. Ногоон зүлгэн дээр чимэглээрэй.
- Талхыг өвсөөр хийсэн зөөлөн ааруул бяслагаар угааж, дээр нь улаан загасны зүсмэл тавина.
