Маш өвөрмөц, ер бусын бялууг хуушуураас хийж болно. Ийм амттай амттан нь ямар ч баяр ёслол, гэр бүлийн хамт үдшийн цай уухад тохиромжтой. Энэхүү бялууг дүүргэх үндсэн найрлага нь буталсан бүйлс, чихрийн жүржийн шаантаг байх болно. Талх нарийн боов нь зөвхөн амттай төдийгүй ер бусын байдаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Хуушуурын хувьд:
- - шар 3 ширхэг.
- - гурил 100 гр
- - элсэн чихэр 80 гр
- - цөцгийн тос 50 гр
- - цөцгий 1 шил
- Дүүргэлтийн хувьд:
- - жижиглэсэн бүйлс 250 гр
- - элсэн чихэр 200 гр
- - чихрийн жүржийн зүсмэлүүд 100 гр
- - нимбэг 2 ширхэг.
- - ром 1 tbsp. халбага
- - ванилийн сахар 1 уут
- - ташуурдуулж тос 250 мл
Зааварчилгаа
1-р алхам
Шарыг цөцгийтэй хольж бага зэрэг элсэн чихэр, гурил нэмээд цөцгийтэй зуурмаг хийнэ.
Алхам 2
Цөцгийн тосыг хайруулын тавган дээр хайлуулж, бин хийж өгнө. Илүүдэл өөх тос шингээж авахын тулд бэлэн хуушуур бүрийг цаасан алчуур дээр тавь.
Алхам 3
Чихэртэй улбар шар өнгийн шаантагыг том хэмжээтэй хэрчинэ. Хайруулын тавган дээр нимбэгний шүүстэй хольсон элсэн чихэрээ хайлуулж, бүйлс, ром, ванилийн сахар, чихрийн жүржийн шаантаг нэмнэ. Бүх найрлагыг тасралтгүй хутгах хэрэгтэй.
Алхам 4
Хуушинг хавтгай дугуй таваг дээр тавиад дээр нь дүүргэх давхарга хийнэ. Бялууны орц дуусах хүртэл эдгээр алхмуудыг давт. Хуушуурын хамгийн сүүлд өгөх ёстой.
Алхам 5
Бэлэн бялууг 6-8 цагийн турш хөргөгчинд хадгална. Үүний дараа гурилан бүтээгдэхүүнийг өөрийн үзэмжээр чимэглээрэй. Хамгийн хялбар сонголт бол ташуурдуулсан цөцгий юм.
