Энэ амттангийн яг цаг, хаана үүссэнийг олж чадсангүй. Нэрийн гарал үүслийг л мэддэг бөгөөд энэ нь шоргоолж налуу дагуу урсдаг шоргоолжны бялуутай төстэй байдгаас үүдэлтэй юм. Гэрийн эзэгтэй тус бүрт энэхүү бялууг хийх жор байдаг бөгөөд энэ нь таны сонголтоос хамаарч өөр өөр байж болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- -1 лааз өтгөрүүлсэн сүү
- -1 аяга элсэн чихэр
- - 400 гр цөцгийн тос
- -200 гр гурил
- -100 гр цардуул
- -2 өндөг
- -10 дунд чангаанз
Зааварчилгаа
1-р алхам
Шарыг цагаан арьстнуудаас ялгаж ав. Уурагуудыг зайлуулж болно, бидэнд хэрэггүй.
Алхам 2
Цөцгийн тос хайлуулж, элсэн чихэр нэмнэ. Элсэн чихрийг бүрэн уусгах хүртэл хутгана. Холимогийг өөр саванд хийнэ, зуухнаас ав.
Алхам 3
Үүссэн тос-элсэн чихрийн холимогт уураг нэмээд хөөсөртөл нь цохино.
Алхам 4
Гурилыг цардуултай хольж, холимог дээр аажмаар нэмнэ. Гурилтай гурил үлдэхгүйн тулд сайтар хутгана.
Алхам 5
Үүссэн зуурсан гурилаа сайтар зуураад хөргөгчинд 20 минут байлгана.
Алхам 6
Зуурмагийг мах бутлуурын дотор гүйлгэж, "судлууд" -ыг жигнэн тавган дээр 180 градусын температурт тос түрхэж жигнэнэ. Дээрээс нь алтан шаргал хүрэн хүртэл жигнэх.
Алхам 7
Богино талхыг жижиг хэсгүүдэд хуваана.
Алхам 8
Өтгөрүүлсэн сүүг 2 цагийн турш буцалгана. Дараа нь үүнийг хөргөнө. 200 гр цөцгийн тос холино, сайтар цохино.
Алхам 9
5-6 ширхэг чангаанзыг жижиг хэрчинэ.
Алхам 10
Өтгөрүүлсэн сүүг жигнэмэг, жижиглэсэн чангаанзтай холино. Үр массаас слайдыг үүсгээд таваг дээр тавина.
Алхам 11
Үлдсэн гүйлсийг 1 цайны халбагаар хутгагчаар хутгана. элсэн чихэр, 50 гр цөцгийн тос. Холимогийг бялуу дээр хийнэ.
Алхам 12
Бялууг 2-3 цагийн турш хөргөгчинд хийж тавина. Цайтай сахар нунтаг хийж үйлчил.
