Гүзээлзгэнэ, нектаринтай ороомог бол зуны амттай гайхалтай амттан юм. Та өнхрөхөөсөө хагас цагийн өмнө ямар ч жимс, жимсгэнээр дүүргэж, зочдод эсвэл гэр бүлийнхэнтэйгээ цай ууж зугаацаарай.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 125 гр нарийн талст элсэн чихэр;
- - 1 халбага бүлээн ус;
- - 125 гр гурил;
- - 1 жижиг нимбэг;
- Дүүргэлтийн хувьд:
- - 300 мл өтгөн тос;
- - Нарийн талст элсэн чихэр 2 хоолны халбаганууд;
- - 1 халбага нимбэгний шүүс;
- - 1 нектарин;
- - 125 гр гүзээлзгэнэ;
- Чимэглэлийн хувьд:
- - 2 хоолны халбага пистачиос;
- - нимбэгний хальс;
- - Гүзээлзгэнэ;
Зааварчилгаа
1-р алхам
Том савыг уурын ваннд хийнэ (савны ёроол нь усанд хүрэхгүй байх ёстой). 1 нимбэгний хальсыг сайтар үрж жижиглээрэй. Өндөгийг элсэн чихэртэй саванд хийж сэгсгэр, цайвар, өтгөн болтол холигчоор цохино.
Алхам 2
Холимог тууштай байдал нь маш зузаан байх ёстой, хэрвээ та холигчны хумсыг өргөвөл зузаан цөцгий тууз нь үүнээс сунах болно. Уурын баннаас аягаа аваад аяга хөргөх хүртэл хумсаар үргэлжлүүлээрэй. Халуун усаар хутгуураар хутгана.
Алхам 3
Дараа нь гурилыг дээрээс нь хэсэгчлэн шигшин, нимбэгний хальс нэмнэ. Нэг төрлийн зуурмаг олж авах хүртэл бүх зүйлийг сайтар холино. Зуурсан гурилыг бэлтгэсэн төмөр жигд хуудсан дээр (33 * 23 см) шилжүүлэн булангуудад жигд тараана.
Алхам 4
Мөөгөнцөрийг ширээн дээр зөөлөн товшиж зуурмагнаас агаарын бөмбөлгийг зайлуулна. 12-15 минутын турш зууханд 190 ° С хүртэл халаагаад жигнэмэг дарахад жигнэмэг нь алтан, бат бөх болтол жигнэнэ. Илгэн цаасан дээр элсэн чихэр цацаж, бэлэн жигнэмэгийг дээр нь тавь.
Алхам 5
Жигнэмэгээс цаасыг аваад хуурай ирмэгийг нь тайрч ав. Бялууны нэг богино талаас 2, 5 см-ээс ухарч, давхаргын бүх уртын дагуу хурц хутгаар зүсэлт хий. Хөвөн бялууг цаастай хамт өнхрүүлэн өнхрүүлэн торонд хийж сайтар хөргөнө.
Алхам 6
Жимсний дүүргэлт хийх. Нектаринаас ясыг зайлуулж, жижиг хэсгүүдэд хуваана. Гүзээлзгэнэийг ялгаж, ишийг нь салгаж, жимсийг шоо болгон хуваа.
Алхам 7
Цөцгийн хувьд цөцгий, элсэн чихэр, нимбэгний шүүсээ бат бөх болтол нь хөөсөөр хутгана. Үйлчилж эхлэхээс өмнө өнхрүүлгийг сайтар задалж, цөцгийн тал орчим хувийг жигд тараана.
Алхам 8
Дээрээс нь нектарин ба гүзээлзгэний зүсмэлүүдийг тараана. Дахин өнхрүүлээд таваг руу шилжүүлээрэй. Үлдсэн цөцгийг хоолойны уутанд одны бэхэлгээтэй дүүргэ.
Алхам 9
Цөцгийрлийг өнхрүүлгийн дунд өргөн долгионд байрлуулна. Нимбэгний хальсан нимгэн тууз, гүзээлзгэнэ, жижиглэсэн пистачиосоор чимэглээрэй.
