Энэхүү хоолны дуршил нь анхилуун амттай. Баярын ширээн дээр хэсэгчлэн үйлчилснээр та хэнийг ч хамаагүй орхихгүй! Бяслаг, бууцайгаар дүүргэсэн бүрхүүлийг хоёр цагийн дотор бэлтгэдэг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - Jumbo хясаа - 30 ширхэг;
- - рикотта бяслаг, гэрийн бяслаг, хөлдөөсөн бууцай, моцарелла - тус бүр 200 грамм;
- - marinara sauce - 2 шил;
- - Пармезан - 100 грамм;
- - чинжүү, давс, лаврын.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Зуухыг 200 градус хүртэл халаана. Бууцай, рикотта, зуслангийн бяслаг, чинжүү, давсыг нэгэн жигд болтол нь аяганд хийж хутгана. Үүнтэй хамт бэлэн хясаа дүүргэ (багцын зааврын дагуу бэлтгэ).
Алхам 2
Маринара соусыг жигд таваг дээр хийнэ. Соусанд аарц-бууцайны массаар дүүргэсэн бүрхүүлийг бага зэрэг "живүүл". Бүрхүүл бүрийн дээр халбагаар соус тавина. Сараалжтай мозареллагаар цацна.
Алхам 3
Бүрхүүлийг 20 минутын турш жигнэсний дараа тавгийг хамгийн дээд тавиур дээр тавиад 5 минутын турш жигнэн бяслаг хүрнэ. Зуухнаас аваад пармезан болон шинэхэн лаврын тосоор цацна.
