Гар хийцийн гурилан бүтээгдэхүүнээс илүү сайн зүйл юу байж болох вэ? Анхилуун мөөгний бялуу нь бүхэл бүтэн гэр бүлийг баярлуулах амттай, сэтгэл хангалуун хоол болно. Ялангуяа хайртай хүмүүстээ зориулж хайраар дүүрэн бялуу хий.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
-
- Зуурмагийн найрлага:
- 100 гр шинэхэн мөөгөнцөр;
- 3 өндөг;
- 2 шил сүү;
- 3 халбага элсэн чихэр;
- 250 гр маргарин;
- 7-8 аяга гурил;
- чимх давс.
- Бөглөх найрлага:
- 300 гр чанасан байцаа;
- Мөөгний 200 гр;
- 2 сонгино;
- амт нь давс;
- амсах чинжүү;
- хайруулын ургамлын тос.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Сонгино хальсалж, жижиг шоо болгон хувааж ав.
Алхам 2
Мөөг, сонгиныг ургамлын тосонд зөөлөн болтол хуурна - сонгино зөөлөн, алтан өнгөтэй байх ёстой.
Алхам 3
Мөөгөнцөр, элсэн чихрийг нухна.
Алхам 4
3 өндөг Beat.
Алхам 5
2 аяга сүүг гал дээр эсвэл бичил долгионы зууханд бага зэрэг халаана.
Алхам 6
Зуурсан гурилаа бэлтгэ: гүн гүнзгий саванд мөөгөнцөр, элсэн чихэр хийж 2 аяга бүлээн сүү хийнэ, зуурсан өндөг, 150гр зөөлрүүлсэн маргарин нэмнэ. Бүх найрлагыг сайтар холино.
Алхам 7
Зуурмаг дээр 7-8 аяга гурил нэмнэ. Сайн холино, зуурсан гурил зуурна.
Алхам 8
Зуурсан гурилыг 4 хэсэгт хуваа. Хэсэг бүрийг бялуу болгон хийж, маргаринаар самна.
Алхам 9
Тортиллуудыг бие биен дээрээ тавиад өнхрүүл. Зуурмагийг өрөөний температурт 25 минут байлгана.
Алхам 10
Бялууг чимэглэхийн тулд зуурсан гурилынхаа нэг хэсгийг тавь. Зуурсан гурилынхаа ихэнх хэсгийг өнхрүүлж, жигнэмэгээр тарааж, өмнө нь ургамлын тосоор тосолж байгаарай.
Алхам 11
Зуурмаг дээр мөөг, сонгино, байцаа жигд давхаргад хийнэ. Зуурмагийн үлдсэн хэсгүүдээс мөөгний дээр "тор" хийж өгнө.
Алхам 12
Бялууг зууханд 35 минутын турш 180 градусын турш жигнэх хэрэгтэй.
