Янз бүрийн самар, жүржийн чанамал бүхий сэвсгэр, анхилуун бялуу нь гэрийн дулаан, тохь тухтай уур амьсгалыг бүрдүүлнэ. Ийм кекстэй цайны үдэшлэг нь баяр хөөртэй, аз жаргалтай байх болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 150 гр өтгөн маргарин;
- - 1 tbsp. Сахар;
- - 4 өндөг;
- - 330 гр улаан буудайн гурил;
- - 150 гр самрын холимог (ямар ч самар хийх болно);
- - 3 tbsp. жүржийн чанамал;
- - 1 tsp жүржийн хальс;
- - 2 tsp жигд нунтаг;
- - 70 мл харанхуй ром;
- - 200 гр хатаасан жимс;
- - цацахад зориулагдсан нунтаг элсэн чихэр.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Хатаасан жимсийг жижиг зүсмэлүүд болгон хувааж, аяганд хийж, ромаар хийнэ. Хэдэн цагийн турш дэвтээнэ. Хайлсан цөцгийн тос, элсэн чихэрээ холигчоор жигд болтол 7 минутын турш өндөр хурдаар жигнэнэ.
Алхам 2
Цөцгийн тос дээр өндөгнүүдийг нэг нэгээр нь нэмнэ. Тэр болгонд дор хаяж нэг минутын турш цохино. Цөцгийн тос, өндөгний хольц нь зөөлөн бөгөөд агаартай байх ёстой. Хуурай хайруулын тавган дээр самараа бага зэрэг хуурч, үйрмэг болгон хуваа.
Алхам 3
Өндөг, цөцгийн тосны холимог дээр газрын самар, жүржийн чанамал, жүржийн хальс, жигд нунтагтай зуурсан гурилын заримыг нэмнэ. Бага хурдтай хумсаа үргэлжлүүлээрэй. Гурилын үлдсэн хэсгийг үе шаттайгаар бага багаар нэмнэ. Хатаасан жимс, ромын үлдэгдлийг массад нэмээд халбагаар жигд болтол хутгана.
Алхам 4
Том хуваасан хэвийг бэлтгэ. Дотор талаас тосоор тосолно. Хайруулын тавагны доод ба хажуу талыг жигд цаасаар доторлоорой. Зузаан зуурсан гурилыг хуваасан хайруулын тавган дээр хийж, халбагаар сайтар тэгшлээрэй. Зуухаа 170 градус хүртэл халаана. Зуурмагийн тогоог зууханд хийж, 50 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.
Алхам 5
Жигнэсэн самрын бялууг жүржийн хальсны чанамал, жүржийн хальстай хамт аваад хэвнээс нь 15 минутын турш салгалгүй хөргөнө. Дулаан бялууг хайруулын тавган дээрээс аваад бүрэн хөргөнө. Бялуу дээр элсэн чихрийн нунтаг цацаж үйлчил.
Алхам 6
Та энэ бялуу хийх жорыг туршиж үзэх боломжтой. Та самрын оронд кокос, хатаасан цангис эсвэл интоор нэмж болно. Ромын оронд согтууруулах ундаа орлуулаарай. Бүр амт нь шинэлэг байх бөгөөд олон эерэг сэтгэл хөдлөлийг авчрах болно.
