Чихмэл хулуу нь үргэлж ер бусын, гэгээлэг, баяр ёслолын адил харагддаг бөгөөд энэхүү нарлаг ногоонд агуулагдах олон төрлийн амин дэм, элементийн ачаар хоол нь бүхэлдээ эрүүл болж хувирдаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 1, 3-1, 5 кг жинтэй хулуу;
- - хушга, хатаасан нүхтэй нохойн мод тус бүр 100 гр;
- - том сонгино;
- - цөцгийн тос - 75 гр;
- - шар тос - 1, 5 халбага;
- - нунтаг шанцай - хагас халбага;
- - амсах давс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Хулууны дээд хэсгийг хайчилж аваад хойш тавь. Үрийг нь сайтар арилгана уу. Хэрэв маш их целлюлоз байгаа бол ханыг 2-2.5 сантиметр зузаантай үлдээж, татсан маханд зай гаргахын тулд бусад бүх зүйлийг зайлуул.
Алхам 2
Нохойн модыг буцалж буй усанд 10 минут байлгаад, коланд хийж тавь. Бид хушгыг ялгаж, шаардлагатай бол хуваалтыг нь аваад хутгаар цавчих.
Алхам 3
Сонгино цавчих. Халаасан шар тосонд дунд зэргийн гал дээр хуурч үзэсгэлэнтэй алтан өнгө болтол нь хуурна.
Алхам 4
Нэг саванд шарсан сонгино, самар, нохойн мод, давс, шанцайтай хольж сайтар холино.
Алхам 5
Зуухыг 200С хүртэл халаана. Бид татсан махыг хулуу руу шилжүүлж, өмнө нь тайрч тайрч "таглаатай" хаагаад жиннээс нь хамаарч 75-85 минутын турш тос түрхсэн жигнэмэгээр жигнэнэ. Үйлчилж эхлэхээс өмнө хулууг хайлсан цөцгийн тосоор хийнэ.
