Хулуугаар ямар амттай, эрүүл хоол хийхээ мэдэхгүй байна уу? Тэгвэл энэхүү гайхамшигтай ногоогоор нимбэгээр компот хийхийг санал болгож байна. Энэхүү жороор бэлтгэсэн ундаа өвөлдөө сайн бэлтгэгдсэн байдаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - хулуу - 1 кг;
- - элсэн чихэр - 400-450 гр;
- - нимбэг - 2 ширхэг;
- - ус - 1 л;
- - ванилийн сахар - 1 уут.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Юуны өмнө та хулууг урсгал усаар сайтар зайлж зайлуулах хэрэгтэй. Уг процедурын дараа үүнийг бүрэн хатаана. Дараа нь хутгаа аваад хальсыг нь сайтар арилгана. Мөн бүх үрийг зайлуул. Үлдсэн хулуу целлюлозыг жижиг санамсаргүй хэсгүүдэд хуваана.
Алхам 2
Нимбэгээ буцалсан усаар түлэх хэрэгтэй. Дараа нь хүйтэн урсгал усаар сайтар зайлж, дараа нь хатаагаад ижил хэмжээтэй нимгэн зүсмэлүүд болгон хуваана.
Алхам 3
Нэлээд том савыг ашиглан хулууны жижиглэсэн целлюлоз болон хэрчсэн нимбэгний шаантаг тавина. Дараа нь тэнд элсэн чихэр хийнэ. Үр массыг усаар асгаж, зууханд хийнэ. Ирээдүйн компотыг хулуу зөөлрөх хүртэл буцалгана, өөрөөр хэлбэл 15-20 минутын турш.
Алхам 4
Хулууны компотыг нимбэгээр бүрэн чанаж болгосон бол ванилийн сахар нэмнэ. Нэмсэн орцыг шингэн массаар бүрэн уусгах хүртэл бүх зүйлийг сайтар хутгана.
Алхам 5
Үүссэн ундаагаа хэд хэдэн давхаргаар нугалсан шигшүүр эсвэл амны алчуураар дамжуулж ариутгасан шилэн саванд хийнэ. Лемонтой хулууны компот бэлэн боллоо!
