Хэрэв та зууханд хоол хийхээр шийдсэн бол шаазан савгүй бол сэтгэлээр унах хэрэггүй - хулуу үүнийг амжилттай солих болно. Жигнэсэн чихмэл хулууг шар будаа, будаа, хатаасан жимс, шинэхэн жимс, тэр ч байтугай махаар дүүргэх олон төрлийн дүүргэгчээр бэлтгэдэг. Энэхүү энгийн жороор хийсэн хоол нь өдөр тутмын болон баярын ширээнд төгс тохирно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 0.5-1 кг жинтэй жижиг хулуу.
- - цөцгийн тос - 50 грамм
- - элсэн чихэр - 1 халбага
- - зөгийн бал - 1 халбага
- - шар будаа 50-80 грамм
- - алим - 1 ширхэг.
- - хар Үхрийн нүд - 2 хоолны халбаганууд
Зааварчилгаа
1-р алхам
Зууханд дүүргэж жигнэсэн чихмэл хулуу нь ширээн дээрх хүмүүсийн тооноос хамаарч ямар ч хэмжээтэй байж болно. Нэг килограмм жинтэй жижиг хулуу нь дөрвөн хүний бүрэлдэхүүнтэй компанийн амттан хийхэд хангалттай. Хулуу аваад дээд талыг нь сайтар тайрч ав. Дараа нь хулуунаас үрийг нь ав.
Алхам 2
Хулууны дүүргэлтийг бэлтгэ. Алимаа угааж, жижиг хэсгүүдэд хуваана. Хар Үхрийн нүдээр шид.
Алхам 3
Шар будааг зөөлөн болтол нь буцалгаад, жимстэй хольж, хулууг дүүргэж дүүргэнэ. Зууханд хийж 200 градусын турш жигнэх хүртэл жигнэнэ. Дүрэм журмаар бол жимс, шар будаатай жигнэсэн хулууг 30-40 минут хоол хийх шаардлагатай болдог.
Алхам 4
Чихмэл хулуугаа зуухнаас гаргаж аваад дотор нь цөцгийн тос хийж, зөгийн балыг асгаж, хулууны тагийг таглана. Арван таван минутын дараа хулуу идэхэд бэлэн болно.
