Өтгөн, шүүслэг, амттай, анхилуун үнэртэй, хамгийн чухал нь гэрийн бяслагны эрүүл бялуу нь хүн бүрт таалагдах болно. Хэдийгээр энэ хоолны гол орц бол гэрийн бяслаг боловч эцсийн бүтээгдэхүүнд амт нь огт мэдрэгддэггүй. Энэхүү жор нь зөвхөн нэг хөнгөн, агаартай бялууг бэлтгэдэг боловч та бүх найрлагыг хүссэн зүйлсийнхээ тоогоор үржүүлж болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- элсэн чихэр - 250 гр;
- гэрийн бяслаг - 250 гр;
- өндөг - 4 ширхэг;
- жигд нунтаг - 1, 2 tsp;
- Улаан буудайн гурил;
- ваниллин ба nutella;
- цөцгийн тос - 170 гр.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Өндөгийг элсэн чихэртэй хольж, сэрээ, хумсны эсвэл холигчоор хөөсөртөл нь сайн цохино. Гэрийн бяслаг, хайлсан цөцгийн тос, жигд нунтаг, ваниллин нэмнэ.
Алхам 2
Зуурмаг хийхэд хангалттай хэмжээний гурилыг жижиг хэсгүүдэд хийнэ. Дараа нь массыг зуурч, аажмаар нэр хүндтэй зуурмагийг бүрдүүлээд дараа нь ямар нэгэн зүйлээр бүрхээд 20 минут байлгана.
Алхам 3
Хуваарьт хугацаа өгсний дараа дөрвөлжин эсвэл дугуй хайруулын тавган дээр тавина. Хэрэв хөгц байхгүй бол та ердийн хайруулын тавгийг ашиглаж болно. Шарах шүүгээгээ 180оС хүртэл халаагаад маффинаа тэнд тавиад хагас цагийн турш жигнэнэ.
Алхам 4
Аарцтай бялууг зуухнаас гаргасны дараа хөргөөд хэвнээс нь авна. Бүтээгдэхүүнийг nutella, цөцгийтэй хамт асгаж, нунтаг элсэн чихэр цацаж, кофе, цай эсвэл компотоор үйлчил. Энэ нь Nutella-тай аарцтай бялууг бэлтгэж дуусна.
