Энэ хэсэгт би амттай, чанаж боловсруулахад хялбар хоолны жорыг хуваалцмаар байна.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Зуурмагийн хувьд: гурил - 4 аяга, маргарин (зөвхөн өтгөн биш), мөөгөнцрийн - хагас боодол, өндөг - 2 ширхэг, давс, элсэн чихэр - амсах болно.
- Дүүргэлтийн хувьд: хясаан мөөг - 0.5 кг; дунд зэргийн zucchini - 1 ширхэг; лууван - 1 ширхэг; ургамлын тос - хайруулын хувьд; бяслаг - 250 гр - дээрээс нь цацахад зориулагдсан.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Бид мөөгөнцрийн бэлдмэлийг бэлтгэдэг: хагас хайрцагыг хагас аяга бүлээн усаар асгаж, нэг халбага элсэн чихэр нэмнэ. Тэднийг босох үед 4 аяга гурил, зөөлөн маргарин (эхлээд хөргөгчнөөс гаргаж авна), давс, элсэн чихэр аваад гараараа гөлгөр болтол нунтаглана. Бид энэ бүхнийг гөлгөр болтол холино, өндөг нэмнэ. Бүх зүйлийг дахин сайтар хольсон. Бид үүнийг дулаан газар байрлуулсан.
Алхам 2
Дүүргэгчийг чанаж болгох: Мөөгийг давсалсан усанд буцалгаж, түүхий лууваныг хальсалж үрээд, зулчирыг хальслаад жижиг шоо болгон хуваана. Ургамлын тосоор хайруулын тавган дээр мөөгтэй хамт бүгдийг нь хуурна.
Алхам 3
Зуурсан гурилаа хийж, маргаринаар тосолж, жигд хуудсан дээр тавь. Зуурсан гурилан дээр зуурмагийг хийж, халбагаар тараана. Хажуугаар нь бялуу маягаар авч, үрж жижиглэсэн бяслагаар цацна (бяслагаар цацахын өмнө талыг нь зодуулсан өндгөөр тослох боломжтой).
Алхам 4
Пиццаг 40 минутын турш 200 градус хүртэл халаагаад зууханд хийнэ.
