Ирэх 2018 он Шар нохойн ивээл дор болох гэж байгааг та бүхэн мэдэж байгаа. Түүний дэмжлэгийг авахын тулд шинэ жилээр та ясны хэлбэртэй амтат салат бэлтгэж болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 300-350 грамм үхрийн целлюлоз;
- - 4 өндөг;
- - 100 грамм даршилсан / даршилсан өргөст хэмх;
- - 100 грамм солонгос лууван;
- - 100 гр сонгино (цагаан сонгино)
- - майонезаас;
- - лаврын навч, чинжүү;
- - газрын чинжүү, давс;
- - 1-2 хоолны халбагын ургамлын тос.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Эхний алхам бол махыг буцалгана. Үхрийн махны нэг хэсгийг саванд хийнэ, цөөн хэдэн чинжүү, булан навч тавина. Та махыг чанаж болтол нь чанах хэрэгтэй бөгөөд энэ нь ус буцалгаснаас хойш 40-50 минутын дараа болно. Бэлэн чанасан махыг хөргөөд дараа нь жижиг тууз болгон хуваа.
Алхам 2
Сонгино хальсалж, тууз болгон нимгэн зүснэ. Халаасан тосоор хайруулын тавган дээр шаргал хүрэн болтол нь шараад дараа нь хөргөнө.
Алхам 3
Хатаасан чанасан өндөг, сэрүүн усанд хөргөөд хальслаарай. Цагаан ба шарыг бие биенээсээ салгаж, янз бүрийн саванд нарийн grater дээр үрж цэвэрлээрэй. Даршилсан өргөст хэмхийг тууз болгон хэрчиж, шаардлагатай бол илүүдэл давсны уусмалыг арилгахын тулд коланд хийж тавина.
Алхам 4
Нэг аяганд солонгос лууван, чанасан мах, шарсан сонгино, шар, даршилсан ногоо зэргийг холино. Майонезаас нэмж хутгаад салатыг амтална. Шаардлагатай бол та давс, чинжүү, түүнчлэн ургамал нэмж болно.
Алхам 5
Ясны хэлбэртэй салатыг хавтгай тавган дээр тавиад задарч унахгүйн тулд бага зэрэг дараарай. Сайхан цагаан яс авахын тулд үрж жижиглэсэн өндөгний цагаанаар салатаа дүүргэ.
