Улаан өндөгний баярын бялуу, будсан өндөгнүүдийн хамт Улаан өндөгний баяр бол Амилалтын баярын гол хоол юм. Улаан өндөгний зуслангийн байшингийн бяслаг нь маш амттай, эрүүл амттан юм. Хэрэв та Улаан өндөгний баярыг өндөгөөр хийхээс айдаг бол үүнийг хийхгүйгээр хийж болно, энэ нь ямар ч байсан сайхан амттай болно!
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - Бяслагны бяслаг (хамгийн багадаа 5-9% өөх тос, 18% -ийг илүүд үздэг) - 500г
- - Цөцгий (20-30% өөх тос) - 100г
- - Цөцгийн тос - 100г
- - Нунтаг сахар - 100г
- - Үзэм, хатаасан чангаанз, самар, чихэр жимс - амсах болно
Зааварчилгаа
1-р алхам
Цөцгийн тосыг хөргөгчинд хугацаанаас нь өмнө ав. Энэ нь зөөлөн болох ёстой.
Алхам 2
Хатаасан жимс дээр буцалсан ус хийнэ, хоёр минутын турш бариад усыг зайлуулна.
Алхам 3
Ааруулыг шигшүүрээр арчина. Хэрэв шүүлтүүр байхгүй бол модон хусуур эсвэл холигч ашиглана уу. Аарцны жигд байдалд хүрэх.
Алхам 4
Аарцанд цөцгийн тос нэмээд хутгана. Дараа нь цөцгий ба элсэн чихэр нэмнэ. Бүх зүйлийг хумсны.
Алхам 5
Үүссэн аарцны масс дээр хатаасан жимс, самар, чихэр жимс нэмээд холино.
Алхам 6
Хоёр, гурван удаа нугалсан оо хайрцгийг самбайгаар байрлуул.
Алхам 7
Аарцны массыг гоймон руу юүлээд доод талыг нь хаагаад дээрээс нь дарагч тавина.
Алхам 8
Улаан өндөгний баярыг 12 цагийн турш хөргөнө.
Алхам 9
Тодорхой цаг хугацаа өнгөрсний дараа Улаан өндөгний баярыг таваг дээр тавь. Та үүнийг нэмж чимэглэх боломжтой: дээд хэсэгт нь "ХВ" үсгийг чихэртэй жимс эсвэл хатаасан жимсээр байрлуулж, хажуу талд нь загалмай эсвэл цэцгийн нахиалдаг.
