Цинциннати дүүргэсэн талхыг хэрхэн жигнэх вэ

Агуулгын хүснэгт:

Цинциннати дүүргэсэн талхыг хэрхэн жигнэх вэ
Цинциннати дүүргэсэн талхыг хэрхэн жигнэх вэ

Видео: Цинциннати дүүргэсэн талхыг хэрхэн жигнэх вэ

Видео: Цинциннати дүүргэсэн талхыг хэрхэн жигнэх вэ
Видео: Хөөлгөгч сагс хэрхэн хэрэглэх вэ? How to use banneton? 2024, May
Anonim

Үйрмэг шанцай дүүргэсэн амттангаар хийсэн талх нарийн ширхэгтэй цөцгийн тос, өтгөн хар цайтай хамт хэрэглэхэд нэн тохиромжтой.

Хэрхэн жигнэх вэ
Хэрхэн жигнэх вэ

Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай

  • Талх:
  • - 1.5 аяга сүү;
  • 2/3 аяга элсэн чихэр
  • - 115 гр цөцгийн тос;
  • - 1, 5 tsp давс;
  • - 17 гр хуурай мөөгөнцөр;
  • - 0.5 аяга бүлээн ус;
  • - 3 өндөг.
  • Дүүргэлт:
  • - 1, 5 аяга талхны үйрмэг;
  • - 4, 5 tbsp. Сахар;
  • - 1, 5 tbsp. шанцай;
  • - 90 гр цөцгийн тос.

Зааварчилгаа

1-р алхам

Сүүг саванд хийнэ, буцалгана. Галаас аваад элсэн чихэр, давс, цөцгийн тос нэмнэ. Холимог жигд болтол хутгаад хөргөнө.

Алхам 2

Цайны халбага элсэн чихрийг бүлээн усанд (биеийн температур) уусгаад хутгана. Мөөгөнцөр нэмээд дахин хольж, 10 минут орчим байлгана.

Алхам 3

Мөөгөнцрийг сүүний хольцтой хольж, өндөг нэмээд гурилыг шигшээд сайтар холино. Саванд шилжүүлж, алчуураар хучиж, 1.5 цаг орчим байлгана: зуурсан гурил нь хоёр дахин их байх ёстой.

Алхам 4

Дүүргэлтийн хувьд цөцгийн тосыг хайлуулж, бага зэрэг хөргөөд бусад найрлагатай сайтар холино.

Алхам 5

1, 5 цагийн дараа зуурсан гурил зуураад хоёр хэсэгт хуваана. Эхний хэсгийг илгэн цаасаар бүрсэн хэлбэрт шилжүүл (хэрэв силиконоор жигнэх юм бол хэвийг ямар нэгэн зүйлээр доторлох, тосоор тослох шаардлагагүй) дээрээс нь дүүргэж тавина. Нөгөө талыг нь тагла. Силикон сойз ашиглан талхыг сүүгээр бага зэрэг тосолж, алчуураар хучиж, ноороггүй дулаан газар тавиад дахин гарч ирнэ.

Алхам 6

Шарах шүүгээгээ 180 градус хүртэл халаана. Тохирсон бэлдмэлийг урьдчилан халаасан зууханд 50 минут орчим байлгана. Бэлэн талхыг тогшиход цуурайтах болно. Саванд бага зэрэг хөргөнө, дараа нь төмөр тавиур дээр бүрэн хөргөнө.

Зөвлөмж болгож буй: