Бэлтгэхэд маш хялбар боловч маш сайхан харагддаг амттай амттан. Шоколадтай tartlets нь жимс, жимсгэнэ, ташуурдуулж тосоор дүүргэж болох боловч энэ жороор нарийн ааруултай тосыг дүүргэж өгдөг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Зургаан нэгжийн хувьд:
- - 200 гр хар шоколад, аарцны масс, сүү;
- - 100 гр вафль;
- - 1 уут хуурай цөцгий;
- - амттанг чимэглэх киви.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Хар шоколадыг жижиг хэсгүүдэд хувааж, богино долгионы эсвэл усан ваннд хайлуулна. Силикон хоол хийх сойзоор хийсэн шоколадны давхаргыг силикон маффинтай саванд хийж хөргөгчинд 5 минут байлгана.
Алхам 2
Дараа нь хэвийг нь гаргаж, дараагийн шоколадыг түрхээд нийт 3 давхар шоколад байх ёстой, эс тэгвэл tartlets нь хэтэрхий эмзэг болж хувирна.
Алхам 3
Мөөгөнцөрөөс хөлдөөсөн tartlets-ийг авч хаях хэрэгтэй. Тэдгээрийг силикон хөгцөөс гаргах нь маш хялбар байдаг.
Алхам 4
Нунтаг ташуур цөцгийтэй уут аваад, сүүтэй хольж, 5 минутын турш цохино, дараа нь аарцны массыг нэмээд холигчоор нэгэн жигд болтол холино.
Алхам 5
Дунд зэргийн хэрчсэн дээр вафль үрж, өтгөн аарцны масс дээр нэмээд халбагаар эсвэл хутгагчтай хольж болно.
Алхам 6
Аарцны тосыг шоколадтай tartlet-д хийж тавь. Үүнийг сайхан цорго бүхий нарийн боовны тариураар хийх нь илүү дээр юм. Ингэснээр амттан нь илүү цэвэрхэн харагдана.
Алхам 7
Аарцтай цөцгийтэй шоколадтай tartlets бэлэн болсон бөгөөд дээрээс нь үрж жижиглэсэн шоколад цацаж, шинэ киви зүсмэлүүдээр чимэглээрэй.
