Тарагны идээний тухай сонирхолтой хувилбар. Хамгийн тохиромжтой нь та шинэ тоор идэх хэрэгтэй, гэхдээ хэрэв танд байхгүй бол лаазалсан хүмүүс үүнийг хийх болно. Үүний үр дүнд жимс, кофены анхилуун үнэртэй галзуу мэдрэмжтэй амттан бий болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 250 гр маскарпон;
- - 250 гр байгалийн тараг;
- - 125 гр нэрс;
- - 120 гр элсэн чихэр;
- - 100 мл хүчтэй кофе;
- - 8 ширхэг. Савояарди жигнэмэг;
- - 2 тоор, 2 гадил жимсний.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Маскарпоныг 125 гр байгалийн гаралтай тарагтай хольж дээр нь элсэн чихэр нэмээд жигд болтол 1.5 минут орчим байлгана. Тарагны үлдсэн талыг өмнө нь хальсалж бэлтгэсэн гадил жимсний хамт холино. Нухаш болтол хутгагчаар нунтаглаж, ташуурдсан mascarpone руу хийнэ.
Алхам 2
Нимгэн зүсмэл болгон хуваасан тоорыг зайлж угаана. Хэрэв та тоороор лаазалсан бол илүүдэл жүүсээ гадагшлуулахын тулд тэдгээрийг ваарнаас нь аваад цаасан алчуур дээр тавиарай.
Алхам 3
Хүчтэй кофегоор бага зэрэг ханасан Савояарди жигнэмэг.
Алхам 4
Хэсэг саванд бага зэрэг нарийн ширхэгтэй цөцгий хийж, дараа нь савойарди жигнэмэг, тоорын хэдэн зүсмэлээр угаасан нэрс нэмнэ. Дараа нь бүгдийг нь цөцгийн давхаргаар хучна. Нэрсээ дугуйлан дээр нь тавиад, дунд нь тоорын зүсмэл тавь.
Алхам 5
Тоор тарагны идээгээ хөргөгчинд хийгээд амттангаа 30 минут хөргөнө. Үүний дараа шууд үйлчил. Энэхүү жорны гоо үзэсгэлэн нь зууханд шарах шаардлагагүй юм.
